как добавить яйцо в суп

Ответ от Белка[гуру]
добавишь и быстро мешай. закипит, выключай. это суп Метелица. вкусно

Ответ от -----------[новичек]
На любителя)

Ответ от Ирина толкачева[гуру]
Так же как в суп со щавелем . Будет нежно и вкусно . Взбить и помешивая вводить струйкой .

Ответ от Noname[гуру]
зелень - да, яйцо-нет

Ответ от Анастасия Гришанова[гуру]
Мы в суп с галушками всегда добавляем )) Я люблю - вкусно )) С курицей тоже должно вкусно получиться.... да ещё и с зеленью! мммм...))

Ответ от Кейт[гуру]
Насчёт сырого не знаю, но я добавляю кубиками варёное, тоже вкусно

Ответ от Гал*А[новичек]
Вкусно! Только яйцо надо сначала взбить, как на омлет, эту массу влить в кипящий бульон, быстро размешать, а зелень добавить после, и буквально тут же (после зелени) выключить огонь. Т. е. все эти добавки только в конце варки. Приятного аппетита!!!

Ответ от роберт юсупов[гуру]
ко всему сказаному, яйца нужно желательно брать деревенские.

Ответ от Ўлия Ширманова (Галеева)[активный]
я обычно такой супчик делаю по весне - со свежей крапивкой. варю мясной бульон (лучше куриный - он легче) . в конце добавляю резаную крапивку и яйцо (предварительно его взболтать) и влить в бульон, быстро мешая. добавить зелень-т выключить. легкий суп готов. очень вкусно, легко и полезно!
приятного аппетита

Ответ от Ђанюшка[активный]
У нас это называется "зеленый борщ".Готовится как обычный картофельный суп, из курочки естественно, в конце приготовления бросаем щевель или крапиву (резать как капусту на борщ), а яичко надо разбить в тарелочку, разболтать и вливать тонкой струйкой помешивая суп. И еще если будете класть крапиву, ее надо кипятком обдать, а то не порежите, она жжется). Приятного аппетита. Может вам еще рассказать как готовить обычный картофельный суп? 🙂

Ответ от Sanam[новичек]
Чтобы не хлопьями получилось а нормально, надо яйцо взбить и смешать с бульоном в кружке сначала а потом уже эту смесь хорошо мешая вливать в суп (суп хорошо мешая)

Ответ от 3 ответа[гуру]