Автор Bittersweet задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как готовить жареные бананы? и получил лучший ответ
Ответ от татьяна стороженко[гуру]
Бананы в карамели Автор: Елена Покровская Метки: банан (8) , карамель (7) || Все метки Увеличить банан - 3 шт. ; масло сливочное - около 20г; сахар - 100г; сахарная пудра - 2 ст. л. ; Бананы очистить и разрезать вдоль, каждую половинку разрезать на кусочки по 3-4 см. В сковороде растопить масло, сахар высыпать в сковороду и, не помешивая, держать на огне, пока он не расплавится. Кусочки бананов обвалять сначала в сахарной пудре, затем опустить в расплавленный сахар. Перевернуть бананы, обжарить с другой стороны. Выложить на тарелку, пождать немного, чтобы бананы остыли и съесть. 2007-03-21 Примечание: Масло можно и не добавлять, сразу высыпать сахар на сковороду. К таким бананам хорошо подать шарики сливочного мороженого.
Можно и без кляра их жарить, можно просто обмакнуть в муку.
А лучше жареная картошка на сале да с лучком !!!
-Банан (не очень спелые) — 2 шт -Лайм (можно лимон) — 1 шт -Сахар — 3 ст. л. -Мороженое — 300 г -Масло сливочное — 50 г Бананы очищаем от кожуры, нарезать кольцами, толщиной пол сантиметра. Сковороду накалить и положить на нее