бананы для жарки



Как жарить бананы рецепт

Автор Worobioff задал вопрос в разделе Вторые блюда

Как жарить бананы?Ваш опыт. и получил лучший ответ

Ответ от Natalia[гуру]
Для жарки лучше всего подходят недоспелые, крепкие бананы или специальные кулинарные сорта. В африканской и бразильской кухне это традиционное блюдо. Чем зеленее и тверже плод, тем лучше он держит форму при термической обработке. Очистите банан, нарежьте кольцами или оставьте целым. Для панировки обмакните кусочки во взбитое яйцо, затем обваляйте в муке, молотых сухарях или смеси муки с сахаром. Можно использовать жидкий кляр из яйца и муки, добавив для пикантности немного рома. Жарьте быстро на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле или его смеси с растительным до образования золотистой корочки. Подают блюдо горячим или холодным. Как десерт бананы посыпают сахарной пудрой, поливают сиропом, вареньем или акациевым мёдом. Также они служат оригинальным гарниром к мясу или рыбе.

Ответ от Веснушк@[гуру]
Ой, не знаю. Но пробовала вяленые! Она сладкие, как мёд))

Ответ от Катерина Дмитриева[гуру]
Рецепт: "Бананы панированные. "
/Африканская кухня
Крепкие бананы очистить от кожицы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях, затем снова обмакнуть в яйцо и об- жарить. Осторожно вынуть и уложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.
При подаче полить любым сиропом.
Бананы — 5 шт. , яйца — 2 шт. , сухари молотые — 2 ст. ложки, пудра сахарная — 2 ч. ложки, сироп.
--------------------------------
Рецепт: "Бананы жареные. "
/Африканская кухня
i
Сварить рис в молоке с добавлением сахара. Выложить рис на блюдо и сверху положить бананы; посыпать их сахаром, смешанным с ванилином.
Бананы — 6 шт. , масло сливочное — 1,5 ст. ложки, рис — 0,5 стакана, молоко — 2 стакана, сахар — 4 ст. ложки, ванилин.
------------------------------------
БАНАНЫ С ТВОРОГОМ В СВЧ
Продукты:
2 банана,
2 ст. ложки творога,
2 ст. ложки сметаны или йогурта,
1 яйцо,
2 ст. ложки меда.
Инструкции:
Почистить бананы, разрезать их вдоль пополам, положить в форму, пригодную для микроволн, сбрызнуть соком ли¬мона. Перемешать творог со сметаной, яйцом и медом до полу¬чения однородной кремообразной массы. Выложить смесь на бананы. Поставить форму с бананами в печь и готовить 4-4,5 мин при мощности 800 Вт.
-------------------------------------
Бразильский десерт из бананов
4 банана
1 ст. ложка какао
0,5 стакана сахара
Орехи (любые)
4 ст. ложки взбитых сливок
Смешайте сахар и какао. Бананы очистите, и обваляйте в этой массе, обсыпьте орехами. Сверху покройте взбитыми сливками.
----------------------
Бананы в винном сиропе»
:
•200 г красного вина
•100 г сахара
•корица
•бананы
Сварить сироп из вина, сахара и корицы. Когда сироп закипит, опустить в него очищенные бананы и сразу же снять посуду с огня. Выдержать бананы в сиропе несколько часов.
---------------------------------
бананы, жаренные в роме Ингредиенты:
4 банана, каждый порезанный по диагонали на 4 части
4 ст л рома или бренди
4 ст л сливок или сметаны (крем фреш)
2 ст л коричневого сахара
1. Растопить сливочное масло в сковороде. Когда масло закипит, обжарить бананы в течение 2 мин, затем перевенуть их и влить ром или бренди. Обжаривать 1-2 мин до коричневого цвета.
2. Добавить сливки или сметану и сахар, подогревать 1 мин.
3. Разделить бананы по четырем тарелкам и полить ромовым соусом. Подавать сразу же.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Жарят ли бананы?
От супа до салата!
Я похудела на 22 кг без диет. Получи мои советы, рецепты прямо на e-mail!
figura.stilno.infoРецепты вкусных десертов
Кулинарные рецепты на Cosmo.ru. Учись готовить быстро и вкусно!
Можно ли жарить бананы? Вкусным ли получается это блюдо?
Бананы можно жарить. В Африке местные жители бананы не только жарят, они пекут, тушат бананы, делают банановую похлёбку, пюре из бананов (по внешнему виду и по вкусу напоминает наше картофельное пюре) .
Для жарки больше подходят недоспелые бананы. Шкурку от банана счищаем, готовим кляр. Кляр готовится из муки и яйца (он должен получиться жидким) . Можно жарить бананы, обваляв их предварительно я яйце, затем в муке или панировочных сухарях.
Бананы можно жарить как целиком, так и порезав их на кольца. Жарятся они не на растительном, а на сливочном масле. Можно в кляр добавить немного рома, тогда блюдо приобретёт ещё более пикантную нотку во вкусе. Жарятся бананы быстро, как только золотистая корочка образуется на банане, они готовы.
Это блюдо можно есть и горячим и холодным. К жареным бананам можно подать варенье или акациевый мёд. Жареные бананы - идеальный завтрак. Сытно и полезно.

Ответ от Msg[новичек]
Можно в кляре... Можно просто в микроволновке... .
Очень вкусны дессерт: жареный банан, фруктовое мороженное, свежий киви нарезаннный ломтиками.
Все выкладываем на одну тарелку))

Ответ от Вероника Здункевич[эксперт]
Люди, вы чё, читать не умеете? У вас человек попросил из личного опыта рецепт а не из интернета! ! Я уверена, он и сам в нете мог это найти.. . Ну и люди....

Ответ от Ѐадость[гуру]
В сливочном масле.

Ответ от Маруся[мастер]
не знаю как бананы, а вот яблоки жарила)) нужно обвалять их в смеси муки с сахаром, а потом на сковороду с маслом)) очень вкусно получается) может таким каким похожим образом и бананы нужно жарить.. не знаю...))

Ответ от Карина Соловьёва[гуру]
Мой опыт: жарить бананы - НЕВКУСНО

Ответ от Анахренея Пирамидонтовна[гуру]
Я жарю как гарнир к рыбе, мясу, только нужны спец, бананы, кормовые. А вот где их в Питере взять? Ума не приложу. И чем они будут крепче и зеленее, тем лучше и вкуснее! Жарятся обычно, порезать и в масле обжарить. Масло растит. плюс сливочное.

Ответ от ИЮ[гуру]
были в отпуске, там жарили на супер мега раскаленной сковородке, предварительно обмакнув бананы в сладкую воду, короче как глазировали что ли, они их на сковородку, сначала огонь а потом бананы сразу на тарелку, ничего особенного не почувствовала, сладкие горячие бананы.

Ответ от Julia Kole[гуру]
Жарить на сливочном масле, порезать тонко колечками бананы, есть с воздушными сливками

Ответ от Ђатьяна[гуру]
На сливочном масле (небольшое кол-во) и с сахаром (для карамелизации) .
Очень вкусно! 🙂
В фондю расплавить шоколад и туда макать кусочки бананов.

Ответ от Vetka[гуру]
Мне нравятся бананы жареные в беконе!

Ответ от саша новиков[гуру]
Извращение

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как жарить бананы?Ваш опыт.
спросили в Десерт Десерты
Какой десерт можно сделать из бананов???
Банановые оладьи (рецепт)

Существует множество рецептов такого блюда, как оладьи. Все
подробнее...

как жарить бананы расскажите?
очистить, затем разрезать вдоль банан, обжарить на сливочном масле, с обоих сторон, в конце
подробнее...

Подскажите рецепт жареных пирожков из слоёного теста.
Готовишь сначала начинку: повидло, творог, джем ;,затем делаешь кружки из теста (диаметром 12 см.),
подробнее...
спросили в Магриб
У кого есть хороший рецепт приготовления палтуса?
Палтус, фаршированный треской (Марокканская кухня)

1,2 кг палтуса (целиком) , 400 г филе
подробнее...

В некоторых странах едят отварные и жареные бананы. Может кто поделится рецептом??..
Жареный банан с мороженым — это быстрый и невероятно вкусный десерт. Для приготовления возьмите
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

слышала что жареные бананы вкусные. как их жарить
* бананы
* мука - для панировки
* чеснок - для посыпки
* растительное масло - для
подробнее...

Какие могут быть рецепты блюд из блинов?
Шарлотка из блинчиков
блинчики - 10-12 шт.
персики - 5 шт.
сахар - 1/2 стакана
сироп
подробнее...

что можно приготовить из краснокочанной капусты?
Салат, супы, борщ и даже щи-только красные, можно потушить. можно гарнир сделать какой нибудь к
подробнее...

как жарить котлеты
Котлеты по-киевски
При разрезании котлеты вытекает ароматное сливочное масло, а мясо
подробнее...
спросили в Творог Десерт
Посоветуйте какой-нибудь вкусный рецепт десерта из творога ...
Простенький, но очень вкусный рецепт ТВОРОЖНОГО "суфле" без выпечки: На 300-400Г творога надо: 1
подробнее...
спросили в Карамель
как делать бананы, ананасы, апелисины и яблоки в карамели?
Бананы в карамели

50 г сахарной пудры
100 мл апельсинового сока
100 мл
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*