Автор Kotia задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как готовить вафли в вафельнице(рецепт)! и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Ёптить! Щас жена прочтёт, чего-нибудь удумает. А у меня там заначка спрятана..! :))
Ответ от татьяна татьяна[гуру]
250 г маргарина растопить, добавить 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Размешать, чтобы не было комочков. Вбить 6-8 яиц. Перед первой вафлей смазать электровафельницу растительным маслом, потом это уже не требуется. Сворачивать трубочкой или конвертиком. Можно начинить взвитыми сливками или любым другим кремом.
А эти рецепты для импортных электровафельниц, но если разбавить молоком пожиже, то можно выпекать и в наших. Во всех рецептах масло растапливать.
СЛАДКИЕ ВАФЛИ
250 г маргарина, 500 г муки, 250 г сахара, 6 яиц, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 л молока, лимонная цедра и ванилин по вкусу.
РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ
200 г масла, 250 г муки, 3 яйца, щепотка соли, сахар и корица по вкусу.
ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
250 г маргарина, ст. ложка сахара, 4 яйца, 250 г муки, 0,5 ч. ложки соды, полстакана подогретого молока, 30 г натертых на крупной терке яблок, горсть измельченных орехов, немного корицы.
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
100 г маргарина, 125 г творога, 2 ст. ложки сахара, цедра 0,5 лимона, по 150 г молока и муки, 3 желтка - все смешать и добавить 3 взбитых белка
СЛИВОЧНЫЕ ВАФЛИ
200 г муки, 1 ст. ложка сахара, 8 яиц, щепотка соли, цедра 0,5 лимона, 0,5 л горячих сливок.
250 г маргарина растопить, добавить 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Размешать, чтобы не было комочков. Вбить 6-8 яиц. Перед первой вафлей смазать электровафельницу растительным маслом, потом это уже не требуется. Сворачивать трубочкой или конвертиком. Можно начинить взвитыми сливками или любым другим кремом.
А эти рецепты для импортных электровафельниц, но если разбавить молоком пожиже, то можно выпекать и в наших. Во всех рецептах масло растапливать.
СЛАДКИЕ ВАФЛИ
250 г маргарина, 500 г муки, 250 г сахара, 6 яиц, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 л молока, лимонная цедра и ванилин по вкусу.
РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ
200 г масла, 250 г муки, 3 яйца, щепотка соли, сахар и корица по вкусу.
ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
250 г маргарина, ст. ложка сахара, 4 яйца, 250 г муки, 0,5 ч. ложки соды, полстакана подогретого молока, 30 г натертых на крупной терке яблок, горсть измельченных орехов, немного корицы.
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
100 г маргарина, 125 г творога, 2 ст. ложки сахара, цедра 0,5 лимона, по 150 г молока и муки, 3 желтка - все смешать и добавить 3 взбитых белка
СЛИВОЧНЫЕ ВАФЛИ
200 г муки, 1 ст. ложка сахара, 8 яиц, щепотка соли, цедра 0,5 лимона, 0,5 л горячих сливок.
Ответ от ГКУ СРЦН № 6 г. Нижний Тагил[гуру]
1 л. молоко теплое, мука, масло или маргарин, яйцо, сахар 1 ст.-н, сода погашеная в уксусе, перемешиваете до консистенции чуть гуще сметаны и дай вам бог здоровья.
1 л. молоко теплое, мука, масло или маргарин, яйцо, сахар 1 ст.-н, сода погашеная в уксусе, перемешиваете до консистенции чуть гуще сметаны и дай вам бог здоровья.
Ответ от Ђатьяна Дроздова[гуру]
если вафли хочешь тоненькие, хрустящие, то вот :
3 яйца взбить с 1 стак. сахара
отдельно смешать 1 стак. муки и пачку растопленного маргарина
потом все смешать, можно добавить чуть ванилина.
и все, выпекать и пальчики облизывать!!! 🙂
если вафли хочешь тоненькие, хрустящие, то вот :
3 яйца взбить с 1 стак. сахара
отдельно смешать 1 стак. муки и пачку растопленного маргарина
потом все смешать, можно добавить чуть ванилина.
и все, выпекать и пальчики облизывать!!! 🙂
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как готовить вафли в вафельнице(рецепт)!