Как хранить свежую капусту в холодильнике
Автор Анастасия Королева задал вопрос в разделе Организация быта
как правильно сохранить свежую капусту надолго? почему она чернеет в холодильнике? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐозалия майская[гуру]
холодильник надо хорошо помыть и обеззаразить.. . потом высушить тщательно. . а капусту перед хранением избавить от испорченных листьев
Ответ от Максим Савин[гуру]
Свежую капусту на зиму можно сохранить в кочанах. Существует несколько способов хранения.
1. В сухом подвале делают из сухого песка «грядки» высотой 30-35 см. С кочанов снимают верхние зеленые листья и ставят кочаны в «грядки» кочерыжками вниз на расстоянии 5 см один от другого.
2. Удалив верхние листья, развешивают кочаны на жердях, привязанных под потолком сухого подвала. Кочаны не должны касаться один другого.
3. Кочаны плотно завертывают в бумагу и укладывают на небольшом расстоянии один от другого в сухом прохладном месте. Если со временем бумага станет влажной или потемнеет, ее надо снять, кочаны очистить от верхнего слоя листьев и снова завернуть в свежую бумагу. Этот простой способ вполне обеспечивает длительное хранение капусты. При всех способах хранения рекомендуется оставлять возможно более длинные кочерыжки. А почему чернеет незнаю))
Свежую капусту на зиму можно сохранить в кочанах. Существует несколько способов хранения.
1. В сухом подвале делают из сухого песка «грядки» высотой 30-35 см. С кочанов снимают верхние зеленые листья и ставят кочаны в «грядки» кочерыжками вниз на расстоянии 5 см один от другого.
2. Удалив верхние листья, развешивают кочаны на жердях, привязанных под потолком сухого подвала. Кочаны не должны касаться один другого.
3. Кочаны плотно завертывают в бумагу и укладывают на небольшом расстоянии один от другого в сухом прохладном месте. Если со временем бумага станет влажной или потемнеет, ее надо снять, кочаны очистить от верхнего слоя листьев и снова завернуть в свежую бумагу. Этот простой способ вполне обеспечивает длительное хранение капусты. При всех способах хранения рекомендуется оставлять возможно более длинные кочерыжки. А почему чернеет незнаю))
Ответ от Ўлия Л.[гуру]
В пищевую пленку заворачивайте и все) )
У меня в холодильнике только так все и хранится))
В пищевую пленку заворачивайте и все) )
У меня в холодильнике только так все и хранится))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как правильно сохранить свежую капусту надолго? почему она чернеет в холодильнике?