как хранить свежую капусту в холодильнике

Ответ от Екатерина Фомина[новичек]
В пакетах и плёнке быстро портится, я заворачиваю в газету и она лежит от 2 да 4 недель!!!!

Ответ от ALEXEY82[гуру]
в газете самый верный способ

Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и где лучше хранить
*какие могут быть варианты
*и т. д.
Удачи Вам

Ответ от Агнешка[гуру]
Храню всегда ТОЛЬКОв полотенечке х/б.

Ответ от Ирина&Ирина[гуру]
КАПУСТА при хранении сильно "дышит" и легко испаряет влагу. Ее следует хранить в сетках, лучше в подвешенном виде, например в проветриваемом шкафу на балконе, при температуре не ниже 0 —- 1°. На воздухе верхние листья кочана медленно подсыхают и защищают его от излишней потери влаги, и кочан не вянет. Поэтому, покупая капусту впрок, не торопитесь обрывать верхние зеленые листья.
Маленький кочанчик «на один раз» купить получается не всегда. А большой кочан, после отрезания от него кусков на борщ и рагу сохнет, плесневеет и часто приходится выбрасывать. Поэтому капусту не отрезать куском, а отделять листья. Сначала снимаем два больших неповрежденных верхних листа, убираем в сторону. Отделяем столько листьев, сколько нужно на приготовление еды, оставшийся похудевший кочан заворачиваем в верхние листья. Так капуста хранится в холодильнике гораздо дольше.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Капуста. Маленький кочан «на один раз» купить получается не всегда. А большой кочан, после отрезания от него кусков на борщ и рагу сохнет, плесневеет и часто приходится выбрасывать. Можно капусту не отрезать куском, а отделять листья. Сначала снимаем два больших неповрежденных верхних листа, убираем в сторону. Отделяем столько листьев, сколько нужно на приготовление еды, оставшийся похудевший кочан заворачиваем в верхние листья. Так капуста хранится в холодильнике гораздо дольше
сами увидите, когда она совсем "сдознет",то листья будут очень вялые, местами даже пожелтеют

Ответ от Жизнь[новичек]
Я обычно в пищевую плёнку заворачиваю=)Неделю лежит и хоть бы хны=)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]