Копченая мойва в домашних условиях
Автор Ё задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как закоптить-мойву? и получил лучший ответ
Ответ от тигра[гуру]
Купили мойву, разморозили, если мойва крупная, то потрошили, мелкую нет. посолили как для жарки (не очень сильно), примерно на 30 минут. Дальше как обычно выкладывали на решётку, только не очень близко, а то если близко, нет равномерного цвета. Коптить минут 20-30,в зависимости от размера мойвы (сами поймёте, если коптите рыбу). Получается очень вкусно! Приятного аппетита! (Так же коптили салаку, горбушу, терпуг-очень вкусно. Хотим попробовать палтус.)
Ответ от Лия[гуру]
Подготовленную, т. е. вымытую и подсоленую мойву положите на решетку, опилки лучше использовать яблоневые, вишневые или грушевые, коптите около получаса и рыбка готова.
Подготовленную, т. е. вымытую и подсоленую мойву положите на решетку, опилки лучше использовать яблоневые, вишневые или грушевые, коптите около получаса и рыбка готова.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как закоптить-мойву?
как приготовить вкусные шпроты дома?
• Полкилограмма свежей или свежемороженой рыбы (можно взять кильку, хамсу или мойву),
• 100
подробнее...
Кто знает вкусные салаты со шпротами?
Салат со шпротами.
2 яйца
1 баночка шпрот
2 картофелины
1 морковь
2
подробнее...
спросили в Условия
Подскажите, как в домашних условиях сделать шпроты из кильки (салаки)?? ? Спасибо
Приличные шпроты в масле сегодня стоят дорого. А приготовление шпрот в домашних условиях достаточно
подробнее...
Подскажите, как в домашних условиях сделать шпроты из кильки (салаки)?? ? Спасибо
Приличные шпроты в масле сегодня стоят дорого. А приготовление шпрот в домашних условиях достаточно
подробнее...
как приготовить рыбные консервы в масле в домашних условиях
РЫБА В МАСЛЕ
После удаления внутренностей рыбу (кефаль, пеламиду и др. ) тщательно промывают
подробнее...
Как приготовить СУШИ в домашних условиях?
В этих рецептах все очень хорошо рассказано. Я вряд ли своими словами объясню лучше.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем кормить 3-х котенка? И с какого возраста котенку можно начинать давать сухой корм?
Можно сухим, попробуйте хилсом... Не всегда мы замечаем когда меняются зубки, но корм не мочите, не
подробнее...
Подскажите, как вкусно засолить скумбрию? Хочу на День рожденье дочери сама рыбку засолить.
Для того чтобы засолить скумбрию в домашних условиях, нам понадобиться: 1 литр воды4 столовые ложки
подробнее...