Автор Svetlana Afanasyeva задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как легко сделать блины? И есть ли специальный рецепт их для масленицы? и получил лучший ответ
Ответ от Catherine[гуру]
Специального рецепта для Масленицы нет, секрет в проверенных хитростях. Чтобы легко сделать тонкие блины, возьмите 500 мл молока, 3 яйца, 280 г муки, ложку сахара, чайную ложку соли и 3 ложки растительного масла. Смешайте яйца с сахаром и солью, влейте 200 мл молока и вмешайте муку до состояния густой сметаны без комков. Затем добавьте остальное молоко и масло. Для ажурности замените 150 мл молока на газированную минеральную воду или используйте кефир. Дайте тесту постоять 15 минут. Пеките на раскаленной чугунной сковороде. Чтобы тесто не прилипало, смажьте ее половинкой луковицы или картофелины на вилке, обмакнутой в масло. Готовые блины смажьте сливочным маслом или сметаной.
Ответ от Полина Цветкова[новичек]
1стакан кефира, 1 яйцо, 2 стол. Ложки сахара, щепотку соли, стол. Ложка подсолнечного масла, горсть муки+щепотка соды, тесто должно получиться как густая сметана, добавить молока, чтобы тесто стало жидкое, дать постоять мин 15 - получаются сладковатые очень тонкие и вкусные блины, приятного аппетита!
1стакан кефира, 1 яйцо, 2 стол. Ложки сахара, щепотку соли, стол. Ложка подсолнечного масла, горсть муки+щепотка соды, тесто должно получиться как густая сметана, добавить молока, чтобы тесто стало жидкое, дать постоять мин 15 - получаются сладковатые очень тонкие и вкусные блины, приятного аппетита!
Ответ от Єома[активный]
купить муку "Пёка" блинная, а там всё написано! =)
купить муку "Пёка" блинная, а там всё написано! =)
Ответ от Красавица южная[гуру]
Спохватилась. Масленица закончилась
Спохватилась. Масленица закончилась
Ответ от Лэль рао[гуру]
Для Масленицы главное чтобы блины были круглые (символ солнца) , а какой рецепт не важно.
Для Масленицы главное чтобы блины были круглые (символ солнца) , а какой рецепт не важно.
Ответ от Владимир Миронов[новичек]
Легко можно сделать так: 500-700мл молока, 300грамм муки, 3-5 яиц, 200грамм сахара, песчинку соли, растительное масло. Размешать ложкой 2 минуты. Разогреть скаворотку 2 минуты налить растительного масла вылить смесь и сколько надо приготавливать
Легко можно сделать так: 500-700мл молока, 300грамм муки, 3-5 яиц, 200грамм сахара, песчинку соли, растительное масло. Размешать ложкой 2 минуты. Разогреть скаворотку 2 минуты налить растительного масла вылить смесь и сколько надо приготавливать
Ответ от Максим Петрушенко[гуру]
В Гастрономе возьми
В Гастрономе возьми
Ответ от Ася[гуру]
специальных рецептов нет. . главное чтобы получилось вкусно. . Обычные блины: 500мл молока, 2 яйца, 2ст. л. раст. масла, 1 ст. л. сахара, 200г. муки, 1ч. л. соды. Приготовление: Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить раст. масло, молоко. Добавить муку и соду. Получилось смесь, сковородку нужно разогреть и чтобы блины не прилипали нужно намазать сковородку маслом, затем выливать смесь (можно поварешкой) и ждать пока одна сторона пропечется, ждать примерно 2 - 3 минуты, затем переворачивать ну другую. И всё! Совет: особенно вкусные блины получаются на простокваше, а ещё можно делать их с мясом или с чем то другим для разнообразия))
специальных рецептов нет. . главное чтобы получилось вкусно. . Обычные блины: 500мл молока, 2 яйца, 2ст. л. раст. масла, 1 ст. л. сахара, 200г. муки, 1ч. л. соды. Приготовление: Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить раст. масло, молоко. Добавить муку и соду. Получилось смесь, сковородку нужно разогреть и чтобы блины не прилипали нужно намазать сковородку маслом, затем выливать смесь (можно поварешкой) и ждать пока одна сторона пропечется, ждать примерно 2 - 3 минуты, затем переворачивать ну другую. И всё! Совет: особенно вкусные блины получаются на простокваше, а ещё можно делать их с мясом или с чем то другим для разнообразия))
Ответ от Бомбист Иванов[гуру]
ссылка
Но можно проще....
ссылка
Но можно проще....
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Надо правильно подготовить тесто! Вот мой рецепт, когда всегда блины получаются
500 мл молока ( или 350 мл молока+150мл минералки с газом! ! )+2 яйца+соль+сахар+мука, все перемешать что бы получилось тесто как жидкая сметана, потом добавить в тесто расстительное масло и выпекать на чугунной сковороде. перед первым блином ее смазать маслом. Тесто наливать тонким слоем. После выпечки каждый блин смажте сметаной
Надо правильно подготовить тесто! Вот мой рецепт, когда всегда блины получаются
500 мл молока ( или 350 мл молока+150мл минералки с газом! ! )+2 яйца+соль+сахар+мука, все перемешать что бы получилось тесто как жидкая сметана, потом добавить в тесто расстительное масло и выпекать на чугунной сковороде. перед первым блином ее смазать маслом. Тесто наливать тонким слоем. После выпечки каждый блин смажте сметаной
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как легко сделать блины? И есть ли специальный рецепт их для масленицы?
можно ли приготовить блины без молока? напишите рецепт
Да, приготовить вкусные блины без молока и кефира вполне реально. Отличной основой станет обычная
подробнее...
спросили в Философия Внешность
Внешность на время. Душа навсегда? Или не так ?
Фраза о том, что красота на время, а душа навсегда, отражает глубокую философскую истину. Внешность
подробнее...
Внешность на время. Душа навсегда? Или не так ?
Фраза о том, что красота на время, а душа навсегда, отражает глубокую философскую истину. Внешность
подробнее...
Блины без молока можно приготовить? Есть яйца и сметана.. масло... ну все есть, кроме молока.
Сметана отлично заменяет молоко, делая блины более пышными и нежными. Поскольку сметана сама по
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
люди скажите плизз кто поет эту песню там еще такие слова есть я сегодня твой ангел видишь как легко лететь я сегодня тв
интересные слова.... искала - не нашла!
не погасит свет, опять одна, сомнений нет, его
подробнее...
Как можно сделать электропривод сидений на Фокусе самостоятельно???
на разборке поискать сиденье на Фокус с электроприводом регулировок - провода под питание есть в
подробнее...
как можно сделать вкусные пончики? дома)
ПОНЧИКИ
сливочное масло - 80 г,
сахар - 100 г,
яйца - 3 шт
соль на кончике
подробнее...
Как легко и быстро запечь картошку в духовке?
Самый легкий и быстрый способ запечь картофель в духовке — приготовить его в мундире. Тщательно
подробнее...
как разлочить МегаФон оптима бесплатно
Мнда. Может, вы ещё и пароль и логин от Мэйла здесь покажите?
т. к. по IMEI можно легко сделать
подробнее...
Как написать парню, ненавящего, что ты его любишь и без него не можешь
Да уж, это легко сделать, когда он рядом, тогда и говорить ничего не надо, все скажут глаза. А
подробнее...