как правильно размораживать мясо

Ответ от Маргарита карих[гуру]
На нижней полке холодильника

Ответ от Zevs69[гуру]
Смотри инструкцию к микроволновке.

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Как разморозить мясо
Все очень просто: Главная Кулинарная Тайна умещается в одном предложении – заморозка должна быть как можно более быстрой, а разморозка как можно более медленной. Для этого просто переместите мясо из морозилки в холодильник – туда, где температура как можно ближе к нулю, но все-таки выше. Положите его на тарелку (вытекание жидкости, как правило, неизбежно) и оставьте в покое на сутки, а то и больше, в зависимости от размеров куска.
Форсировать разморозку не нужно, просто дождитесь, когда мясо станет полностью мягким, и приготовьте его на свое усмотрение. Количество жидкости, которая все-таки вытекла из размороженного куска, будет вашей оценкой за то, как вы разморозили мясо (разумеется, в случае, если оно было грамотно заморожено) . Кстати, замороженную рыбу, целиком или филе, нужно размораживать точно так же. И конечно, как пишут на упаковках дальновидные производители – повторная заморозка не допускается!

Ответ от {твоя девочка}[новичек]
в микраволновке 🙂

Ответ от Оксана Скрипник[активный]
правильно размораживать под холодной водой и мясо и рыбу

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]