как приготовить хот дог дома

Ответ от Дося[гуру]
4 сосиски

щепотка семян белой горчицы

0,5 ч. л. сушеного тимьяна

4 веточки кинзы

3 горошины черного перца

чеснок – 1 зубчик

растительное масло – 2 ст. л.

8 помидоров черри

майонез

4 перышка зеленого лука

4 булочки для хот-догов

щепотка красного острого перца

щепотка семян кумина

100 г сыра с голубой плесенью
Что делать:
Горошины черного перца раздавить плоскостью ножа. Масло разогреть в сковороде, добавить перец, семена кумина и горчицы. Готовить на среднем огне 30 сек. Чеснок, не очищая, разрезать пополам. Положить в сковороду сосиски и чеснок. Готовить, время от времени переворачивая сосиски, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5 мин. Удалить чеснок, добавить тимьян и острый перец, снять с огня, перемешать и оставить на 1–2 мин. Сыр размять вилкой, смешать с майонезом. Помидоры разрезать пополам. Лук крупно нарезать наискосок. С веточек кинзы оборвать листики. Булочки разрезать вдоль пополам, положить внутрь помидоры, лук и листики кинзы, затем – обжаренные сосиски, а поверх сосисок – ложку сырного майонеза. Сразу же подать.