Автор Stroy задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
как приготовить рыбный салат и получил лучший ответ
Ответ от ВаРюШа[новичек]
Вот рецепт: Салат рыбный
Для рецепта вам потребуется:
рыба (язь, судак, лещ, крупный окунь) - 200г
яйцо - 1/2 шт.
растительное масло - 10-15г
сахар - 5г
столовый уксус 3%-ный - 20г
соль
перец черный молотый
лавровый лист.
Рыбу сварить в подсоленной воде с лавровым листом. Когда рыба остынет, отделить мякоть от костей и нарезать кубиками. Желток размять с уксусом и сахаром; белок мелко порубить. В миске соединить рыбу с яйцом, приправить маслом, посолить, поперчить, все аккуратно перемешать.
Я желаю Вам приятного аппетита, и чтобы все у Вас в жизни было хорошо! Улыбайтесь чаще!:))
Источник: Скажите чиииз!:))
Ответ от Ирина Соловейченко[гуру]
Салаты рыбные, 197 рецептов / Готовим. РУ
ссылка
Салаты рыбные, 197 рецептов / Готовим. РУ
ссылка
Ответ от Catherine[гуру]
Салат из авокадо и горбуши
Для рецепта вам потребуется:
авокадо - 1 шт.
макароны - 200г
консервированная горбуша - 100г
помидоры свежие - 4-5 шт.
оливки - 100г
масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л.
лимонный сок - 3 ст. л.
салат листовой, соль, перец - по вкусу
Сварите макароны, слейте воду, промойте и добавьте немного оливкового масла.
Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики.
Смешайте макароны, рыбу, дольки помидоров, оливки, заправьте маслом, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и разложите на салатных листьях.
Салат из авокадо и горбуши
Для рецепта вам потребуется:
авокадо - 1 шт.
макароны - 200г
консервированная горбуша - 100г
помидоры свежие - 4-5 шт.
оливки - 100г
масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л.
лимонный сок - 3 ст. л.
салат листовой, соль, перец - по вкусу
Сварите макароны, слейте воду, промойте и добавьте немного оливкового масла.
Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики.
Смешайте макароны, рыбу, дольки помидоров, оливки, заправьте маслом, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и разложите на салатных листьях.
Ответ от Бздык Тырдым[гуру]
Сырую рыбу (лучше потрошеную) пропустить через мясорубку. Затем фарш залить кипятком и отбросить на дуршлаг. Вареную морковку и картошку тоже через мясорубку по отдельности. Затем все смешать и заправить майонезом. Сверху зелень. Соль, перец по вкусу. Перед подачей на стол салат охладить.
Сырую рыбу (лучше потрошеную) пропустить через мясорубку. Затем фарш залить кипятком и отбросить на дуршлаг. Вареную морковку и картошку тоже через мясорубку по отдельности. Затем все смешать и заправить майонезом. Сверху зелень. Соль, перец по вкусу. Перед подачей на стол салат охладить.
Ответ от Demon[гуру]
Это рыбный вроде
Звездочку только уберите из адреса
Это рыбный вроде
Звездочку только уберите из адреса
Ответ от Vetka[гуру]
Салат с «рожками»
1 банка консервированной кукурузы, 1 банка горбуши в собственном соку (жидкость слить, рыбу отделить от косточек) , отваренные и охлажденные цветные «рожки» , маринованные огурчики, репчатый лук. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. Обязательно охладить.
Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук, нарезанный полукольцами, консервированную кукурузу, мелко нарезанное вареное яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Слои можно повторить.
Салат с соленой рыбой.
Мелко нарезать отварную морковь, филе малосоленой красной рыбы, яйца, зелень. Заправить майонезом.
Салат с рыбой горячего копчения.
Нарезать кубиками рыбу, добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Салат с «рожками»
1 банка консервированной кукурузы, 1 банка горбуши в собственном соку (жидкость слить, рыбу отделить от косточек) , отваренные и охлажденные цветные «рожки» , маринованные огурчики, репчатый лук. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. Обязательно охладить.
Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук, нарезанный полукольцами, консервированную кукурузу, мелко нарезанное вареное яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Слои можно повторить.
Салат с соленой рыбой.
Мелко нарезать отварную морковь, филе малосоленой красной рыбы, яйца, зелень. Заправить майонезом.
Салат с рыбой горячего копчения.
Нарезать кубиками рыбу, добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.
Ответ от Анна Купрадзе[активный]
Рыбу отварить. Очистить от костей, измельчить. Отварить картофель и морковь. Свежий огурец и лук. Все порезать. Вкусный даже без заправок. Просто с растительным маслом
Рыбу отварить. Очистить от костей, измельчить. Отварить картофель и морковь. Свежий огурец и лук. Все порезать. Вкусный даже без заправок. Просто с растительным маслом
Ответ от Алла Соболева[новичек]
Салат " Министерский" - не знаю, почему его так назвали. Наверное потому, что в сов. времена красную рыбу ели ...не все.
Итак. Салат готовится просто и по времени не долго. Недостаток - жирноват, но, тем не менее, первый заканчивается на праздничном столе.
На дно круглого блюда выложить тонкими полосками филе красной рыбы (копченой) . Сделать тонкую сеточку из майонеза. Яблоко, лучше кислых сортов, натереть на крупной терке - выложить слой. Сделать тонкую сеточку из майонеза. 5шт. вареных белков - на мелкую терку, чтобы были пушистые; аккуратно выложить слой. Сделать тонкую сеточку из майонеза. 200гр. твердого тертого на мелкой терке сыра - выложить слой. Майонезом аккуратно смазать сверху, чтобы не было видно ингредиентов. Желтки 5 яиц мелко порубить вилочкой - равномерно распределить по поверхности салата. Украсить зеленью. На 1ч. - в холод.
Приятного аппетита!
Салат " Министерский" - не знаю, почему его так назвали. Наверное потому, что в сов. времена красную рыбу ели ...не все.
Итак. Салат готовится просто и по времени не долго. Недостаток - жирноват, но, тем не менее, первый заканчивается на праздничном столе.
На дно круглого блюда выложить тонкими полосками филе красной рыбы (копченой) . Сделать тонкую сеточку из майонеза. Яблоко, лучше кислых сортов, натереть на крупной терке - выложить слой. Сделать тонкую сеточку из майонеза. 5шт. вареных белков - на мелкую терку, чтобы были пушистые; аккуратно выложить слой. Сделать тонкую сеточку из майонеза. 200гр. твердого тертого на мелкой терке сыра - выложить слой. Майонезом аккуратно смазать сверху, чтобы не было видно ингредиентов. Желтки 5 яиц мелко порубить вилочкой - равномерно распределить по поверхности салата. Украсить зеленью. На 1ч. - в холод.
Приятного аппетита!
Ответ от Вера Н[гуру]
Салат мимоза
консервы
майонез
белок яйца
майонез
морковь
майонез
картофель
майонез
желток
получается очень красиво, как торт, слоями и быстро.)))))
Салат мимоза
консервы
майонез
белок яйца
майонез
морковь
майонез
картофель
майонез
желток
получается очень красиво, как торт, слоями и быстро.)))))
Ответ от Bluecat[гуру]
рис отварной, горбуша из баночки, яйца в крутую, лук репчатый и зелень по вкусу, майонез, соль и перец по вкусу.
рис отварной, горбуша из баночки, яйца в крутую, лук репчатый и зелень по вкусу, майонез, соль и перец по вкусу.
Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Ответ от WASABI[эксперт]
Этому рыбному салату чипсы и цитрусовые, входящие в состав ингредиентов, придают оригинальный вкус. Включите в свое обеденное меню новый кулинарный рецепт оригинального салата из рыбы.
Продукты: 400г филе рыбы (хек, горбуша, минтай) , 200г стручковой фасоли, 120г листьев зеленого салата, 100г картофельных чипсов, 1 апельсин, 1 лимон, 6 столовых ложек оливкового масла, соль, молотый перец по вкусу.
Филе рыбы промойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками, посыпьте солью и перцем и обжарьте на сковороде в разогретом оливковом масле с обеих сторон до румяной корочки. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде до готовности (можно использовать консервированную фасоль) .
Листья салата промойте, обсушите, порвите на кусочки и выложите на тарелки. Сверху разложите слой фасоли, затем обжаренные кусочки рыбы и картофельные чипсы. Добавьте очищенные от пленки дольки апельсина, полейте оливковым маслом и соком 1 лимона, приправьте солью и перцем, украсьте долькой лимона, зеленью и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Этому рыбному салату чипсы и цитрусовые, входящие в состав ингредиентов, придают оригинальный вкус. Включите в свое обеденное меню новый кулинарный рецепт оригинального салата из рыбы.
Продукты: 400г филе рыбы (хек, горбуша, минтай) , 200г стручковой фасоли, 120г листьев зеленого салата, 100г картофельных чипсов, 1 апельсин, 1 лимон, 6 столовых ложек оливкового масла, соль, молотый перец по вкусу.
Филе рыбы промойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками, посыпьте солью и перцем и обжарьте на сковороде в разогретом оливковом масле с обеих сторон до румяной корочки. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде до готовности (можно использовать консервированную фасоль) .
Листья салата промойте, обсушите, порвите на кусочки и выложите на тарелки. Сверху разложите слой фасоли, затем обжаренные кусочки рыбы и картофельные чипсы. Добавьте очищенные от пленки дольки апельсина, полейте оливковым маслом и соком 1 лимона, приправьте солью и перцем, украсьте долькой лимона, зеленью и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как приготовить рыбный салат
спросили в Готовить
Как готовят картофельный салат ( типично немецкий)?
Нету его в природе, "немецкого картофельного салата". В разных регионах он готовится по-разному. Да
подробнее...
Как готовят картофельный салат ( типично немецкий)?
Нету его в природе, "немецкого картофельного салата". В разных регионах он готовится по-разному. Да
подробнее...
приготовить стейки пангасиуса. Варианты...
Пангасиус лучше всего жарить в кляре. Без него рыба абсолютно невкусная, потому действительно
подробнее...
У кого-нибудь есть рецепт рыбного супа "Буйабес"?
Посмотри вот здесь:
Я сама не готовила, но в этих ссылках все понятно написано.. .и аж
подробнее...
Рыбный салат. Рецепт рыбного салата, того что продают в магазина или кафе?
Рецепт рыбного салата с яйцом
500 г сваренной и охлажденной рыбы очистите от кожицы и
подробнее...
Как приготовить салатик из фасоли ???
"Самый простой салат"
1.Одна банка красной фасоли в собственном соку
2. Одна банка
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить чесночные гренки с сыром? и какой к ним сделать соус? (на подобие как в кабаках подают)
Хлеб обжаривают на раст. масле с двух сторон или в духовке, при подаче смазывают чесночным маслом и
подробнее...
кто-нибудь делал самодельный майонез? поделитесь пожалуйста рецептом))
Майонез в блендере
Ингредиенты:
1 большое яйцо,
1 ¼ чашки оливкового
подробнее...
как приготовить лангуста
Лангустов погрузить в прозрачную, кипящую, подсоленную воду. Когда они приобретут красный оттенок,
подробнее...
Как приготовить черемшу
Из черемши можно приготовить вкусный салат, суп, гарнир и даже начинку для пирожков.
Салат из
подробнее...
Как приготовить вкусно филе минтая
РЫБА. ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ
Филе минтая 500 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 2 шт
подробнее...