Лимонная кислота как разводить
Автор Мария Синкевич задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Мне по рецепту нужно 2 ст. л. лимонного сока. Но его у меня нет. Сколько лимонной кислоты нужно сыпать? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Флаков[гуру]
Лимонная кислота- замена уксусаЭто должна знать каждая хозяйка, которая использует лимонную кислоту, тем более сейчас сезон заготовокЛимонная кислота – прекрасное консервирующее вещество, способное заменить уксус.
Для приготовления соусов лучше использовать сок лимона. Для добавления в некоторые виды теста и для домашнего консервирования лимонный сок можно заменить кристаллической синтетической кислотой. 5 грамм лимонной кислоты соответствуют соку, который можно выжать из одного среднего лимона. Разводят кристаллы лимонной кислоты в следующей пропорции: 1 ложка кислоты на 2 ложки воды.
Прилизительные пропорции замены лимонной кислоты на уксусную эссенцию: 0,5 грамма сухой лимонной кислоты на 1 грамм эссенции. Но это касается только консервирующих свойств лимонной кислоты и эссенции. Вкусовой результат будет совершенно различным.
Щёлкай по синей строке.
20 гр лимонной кислоты разбавляете в 100 гр воды. Получается концентрация лимонного сока
СОК ЛИМОНА И ЛИМОННАЯ КИСЛОТА ЭТО СОВСЕМ РАЗНЫЕ ВЕЩИ! ПОЧИТАЙТЕ ПРО "ЛИМОНКУ"....ИЗ ЧЕГО ОНА ДЕЛАЕТСЯ И С "ЧЕМ ЕЁ ЕДЯТ"!
правда ли что от лимонной кислоты волосы хорошо растут? не вредно ли это?
Реанимирующая маска с соком лука.
Эта маска способна восстановить любые волосы!
Девчонки, посоветуйте какое-нибудь средство для укрепления ногтей
Каждый день в 2-3 слоя наноси лак "Умная эмаль" (только бери в аптеке) - супер вещь! Проверено на
подробнее...
Как сделать кляр для рыбы
Мука, пиво, соль.
Можно без пива, на воде:
Сделайте очень густой, получается не меньше 2мм
подробнее...
Как выглядит мушмула ?
Мушмула́, чашковое (чишковое) дерево (лат. Mespilus) — род листопадных растений семейства
подробнее...
как сделать синий йод?
он есть в аптеке, в продаже
полезен
Синий йод - это йодированный крахмал. Его легко
подробнее...
Как можно использовать картофельный крахмал в кулинарии? Нужны рецепты.
В кулинарии многие сладкие блюда готовят с использованием картофельной муки — крахмала:
подробнее...
как правильно пить сок БУЗИНЫ,получается слишком плотная концентрация.( например гранатовый разводят водой)
Очищенный сок смешивают с сахаром, водой и лимонной кислотой.
Вообще бузина действует в
подробнее...
как очистить мрамор от разводов
Для очистки мрамора ни в коем случае нельзя применять моющие средства, в состав которых входит
подробнее...
Как можно прочистить печной радиатор на ВАЗ 2109 не снимая его?
Денис почистить можно!
слить тосол
сдернуть патрубок печной
от термостата
как мыть волосы горчицей
Горчичный «шампунь» : 2 столовые ложки сухой горчицы растворите в небольшом количестве горячей
подробнее...
Как почистить утюг от накипи внутри? утюг: Tefal prima plus
Как почистить утюг внутри
Мало кто обращает внимание на рекомендации производителей
подробнее...
Осветление волос ромашкой. Или какими-нибудь другими народными средствами.
Осветление волос лимоном
Сколько народов, столько и методик осветления волос. Мода на
подробнее...
Рецепт приготовления хны для тату. Хочу сделать тату хной, ищу рецепт как приготовить, и какую хну можно использовать
Рецепты приготовления хны для тату
Рецепты приготовления пасты для татуировки хной
подробнее...
полезно ли есть лимон целиком, и сколько плодов в день можно съедать
Лимон, относится к тем фруктам, про которые говорят: и вкусно, и полезно. Конечно, его не съешь
подробнее...