сделать горчицу из горчичного порошка
Автор Людмила Рубец (Лавриненко) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите, как из горчичного порошка сделать вкусную горчицу? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Петрова[гуру]
Чтобы сделать вкусную горчицу из горчичного порошка, возьмите 80–100 г порошка, лучше зеленой сарептской. Заварите его крутым кипятком или горячим рассолом от огурцов или капусты до состояния густой сметаны. Рассол уже содержит соль и специи. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте настаиваться. Для экспресс-варианта хватит 10 минут, но для идеального вкуса лучше оставить на 6–10 часов или на ночь. Если заваривали водой, утром слейте лишнюю жидкость. Затем добавьте 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара или меда, 1–2 столовые ложки уксуса или лимонного сока и пару столовых ложек растительного масла. Уберите в холодильник минимум на сутки для созревания.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Горчица
Порошок зеленой (сарептской) горчицы тщательно смещать с сахаром и солью. Заварить, поливая крутым кипятком, и взбивая пока не получится густая масса. Помешивая влить еще немного кипятка и дать настояться 6 часов. Лишнюю воду слить, горчицу смешать с постным маслом и уксусом. Поставить в холодильник и настаивать минимум сутки.
80 г порошка горчицы, ½ ч. л. соли, 5 с. л. сахара, 1 с. л. уксуса, 3 с. л. масла
Хорошо вместо сахара добавлять мед, сироп или варенье. Улучшают и смягчают вкус сок лимона или лимонная кислота вместо уксуса. При указанной дозировке горчица получается очень крепкой и вкусной, много крепче дижонской.
Горчица
Порошок зеленой (сарептской) горчицы тщательно смещать с сахаром и солью. Заварить, поливая крутым кипятком, и взбивая пока не получится густая масса. Помешивая влить еще немного кипятка и дать настояться 6 часов. Лишнюю воду слить, горчицу смешать с постным маслом и уксусом. Поставить в холодильник и настаивать минимум сутки.
80 г порошка горчицы, ½ ч. л. соли, 5 с. л. сахара, 1 с. л. уксуса, 3 с. л. масла
Хорошо вместо сахара добавлять мед, сироп или варенье. Улучшают и смягчают вкус сок лимона или лимонная кислота вместо уксуса. При указанной дозировке горчица получается очень крепкой и вкусной, много крепче дижонской.
Ответ от Ёофия Чурмантаева[гуру]
Я беру горчицу "Распак". Полпачки размешиваю горячей кипяченой водой. До густоты сметаны. Потом вливаю свежевыжатый сок половины лимоны. Постоит несколько часов. Горчица готова. Нам нравится. Если вы любите, то можете посолить, посахарить.
Я беру горчицу "Распак". Полпачки размешиваю горячей кипяченой водой. До густоты сметаны. Потом вливаю свежевыжатый сок половины лимоны. Постоит несколько часов. Горчица готова. Нам нравится. Если вы любите, то можете посолить, посахарить.
Ответ от Наталья Фомичова[гуру]
1 пачка горчичного порошка, вода (а лучший вариант - огуречный рассол или рассол из-под маринованных огурцов) , растительное масло.
В удобную баночку (с широким горлом) высыпаем порошок горчицы, огуречный рассол нагреваем на плите или в микроволновке почти до кипения, выливаем в баночку с горчицей перемешивая, до состояния густой сметаны, добавляем примерно столовую ложку растительного масла, закрываем крышку и ставим в теплое место для настаивания часов на 8-10. Потом в холодильник и кушайте.
Можно конечно взять воду, соль, сахар, уксус, специи, но... В рассоле это всё есть! Приятного аппетита.
1 пачка горчичного порошка, вода (а лучший вариант - огуречный рассол или рассол из-под маринованных огурцов) , растительное масло.
В удобную баночку (с широким горлом) высыпаем порошок горчицы, огуречный рассол нагреваем на плите или в микроволновке почти до кипения, выливаем в баночку с горчицей перемешивая, до состояния густой сметаны, добавляем примерно столовую ложку растительного масла, закрываем крышку и ставим в теплое место для настаивания часов на 8-10. Потом в холодильник и кушайте.
Можно конечно взять воду, соль, сахар, уксус, специи, но... В рассоле это всё есть! Приятного аппетита.
Ответ от Ирина[гуру]
Горчица "Пятиминутка".
Чуть больше половины стакана сухой горчицы высыпать в баночку и развести рассолом от капусты или огурцов, можно и от помидоров. Добавить 0,5 ч. ложки сахара, плотно закрыть капроновой крышкой.
Через 5 - 10 минут горчица готова к употреблению.
Приятного аппетита!!!
Горчица "Пятиминутка".
Чуть больше половины стакана сухой горчицы высыпать в баночку и развести рассолом от капусты или огурцов, можно и от помидоров. Добавить 0,5 ч. ложки сахара, плотно закрыть капроновой крышкой.
Через 5 - 10 минут горчица готова к употреблению.
Приятного аппетита!!!
Ответ от Айнурка[гуру]
горч. порошок, оливковое масло, долька лимона, вода, кусочек сахара, уксус. Очень вкусная штука получается
горч. порошок, оливковое масло, долька лимона, вода, кусочек сахара, уксус. Очень вкусная штука получается
Ответ от Константин Пупков[активный]
Молча !!!
Молча !!!
Ответ от Olg[гуру]
сухую горчицу перемешать с рассолом от огурцов домашних. консистенция каши и на 12часов на батарею.
сухую горчицу перемешать с рассолом от огурцов домашних. консистенция каши и на 12часов на батарею.
Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
горчицу перемешать с кефиром +соль, уксус, масло растительное, сахар, хорошо размешать и тут же можна употреблять.
горчицу перемешать с кефиром +соль, уксус, масло растительное, сахар, хорошо размешать и тут же можна употреблять.
Ответ от КОНФЕТКА[гуру]
скушать
скушать
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите, как из горчичного порошка сделать вкусную горчицу?
спросили в Кипяток Высыпать
Как приготовить горчицу из горчичного порошка?
ГОРЧИЦА (рецепт приготовления горчицы в домашних условиях)
Горчичный порошок просеять и
подробнее...
Как приготовить горчицу из горчичного порошка?
ГОРЧИЦА (рецепт приготовления горчицы в домашних условиях)
Горчичный порошок просеять и
подробнее...
спросили в Горчица
Как сделать острую горчицу из горчичного порошка? всегда получается еле острая. от чего зависит?
от выдержки.
Залейте горчицу горячей водой и подержите 10- 15 часов в тепле, при комнатной
подробнее...
Как сделать острую горчицу из горчичного порошка? всегда получается еле острая. от чего зависит?
от выдержки.
Залейте горчицу горячей водой и подержите 10- 15 часов в тепле, при комнатной
подробнее...
спросили в 1634 год
Из чего сделана горчица
Горчица — это приправа, которую делают из семян одноименного растения. Семена высушивают и
подробнее...
Из чего сделана горчица
Горчица — это приправа, которую делают из семян одноименного растения. Семена высушивают и
подробнее...
спросили в Дижон
Из чего сделана горчица
Горчичный соус всегда делали из проросших горчичных зерен – черные были более предпочтительны, чем
подробнее...
Из чего сделана горчица
Горчичный соус всегда делали из проросших горчичных зерен – черные были более предпочтительны, чем
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Горчица
Как сделать из горчичного порошка горчицу?!
Если есть квашеная капуста, отцедите сок и добавьте горчичный порошок до нужной консистенции...
подробнее...
Как сделать из горчичного порошка горчицу?!
Если есть квашеная капуста, отцедите сок и добавьте горчичный порошок до нужной консистенции...
подробнее...
спросили в Горчица
Как сделать горчицу в домашних условиях,но чтобы получилась "не вырви глаз",а немного острее,чем магазинная?
да.. да! Помню как то в придорожном кафе ели макароны (без ничего, так как денег не было ваще)) ) и
подробнее...
Как сделать горчицу в домашних условиях,но чтобы получилась "не вырви глаз",а немного острее,чем магазинная?
да.. да! Помню как то в придорожном кафе ели макароны (без ничего, так как денег не было ваще)) ) и
подробнее...
какая самая эффективна маска для роста волос?
Универсальная маска: 1ч. л. масла репейного, 1ч. л. сока АЛОЭ, 1ч. л. меда, 1желток и витамин В,
подробнее...
как дома сделать майонез
зазмешать желтки с оливковым маслом
Приготовление майонеза провансаль
(содержит
подробнее...