Петушки рецепт
Автор Олег Бартев задал вопрос в разделе Другое
Как сделать карамельных петушков дома ? Рецепт. Не обязательно петушки! и получил лучший ответ
Ответ от Маркин Марк[гуру]
Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде) , затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.
Ответ от Irselika[гуру]
формочки продаются специальные! а так вода с сахаром смешивается и нагревается получается карамель
формочки продаются специальные! а так вода с сахаром смешивается и нагревается получается карамель
Ответ от Путевой обходчик[гуру]
Я в детстве делал так. В столовую ложку насыпал сахара, заливал водой, что бы еле сахар закрывала. И можно сиропу чуток. и на газовой плите прямо в ложке разогревал. Пока вода не закипала и сахар не становился жёлтым или розовым. А потом прямо в ложке в морозилку клал. Получался леденец в ложке. По вкусу, как покупной
Я в детстве делал так. В столовую ложку насыпал сахара, заливал водой, что бы еле сахар закрывала. И можно сиропу чуток. и на газовой плите прямо в ложке разогревал. Пока вода не закипала и сахар не становился жёлтым или розовым. А потом прямо в ложке в морозилку клал. Получался леденец в ложке. По вкусу, как покупной
Ответ от Андрей Гуселетов[гуру]
Сахар растворить в небольшом кол-ве воде, добавить на кончие ножа лимонке, а далее - надо плавить на огне.. до нужного цвета, потом - вставляем палочку, и остужаем.
Сахар растворить в небольшом кол-ве воде, добавить на кончие ножа лимонке, а далее - надо плавить на огне.. до нужного цвета, потом - вставляем палочку, и остужаем.
Ответ от Ирина Тюрина[гуру]
Существует несколько степеней уваривания сахара и все они носят определённые названия и применяются для приготовления различных видов кондитерских блюд. Для петушков нужны формочки, но рецепты варки сиропов здесь:
Существует несколько степеней уваривания сахара и все они носят определённые названия и применяются для приготовления различных видов кондитерских блюд. Для петушков нужны формочки, но рецепты варки сиропов здесь:
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать карамельных петушков дома ? Рецепт. Не обязательно петушки!
спросили в 18 февраля
Плииииз, не проходите мимо! Где родился Роман Петушков (наш параолимпиец)?
Роман Петушков родился 18 февраля 1978 года в Дмитрове (Московская область) . Заслуженный мастер
подробнее...
Плииииз, не проходите мимо! Где родился Роман Петушков (наш параолимпиец)?
Роман Петушков родился 18 февраля 1978 года в Дмитрове (Московская область) . Заслуженный мастер
подробнее...
спросили в Леденцы
подскажите пожалуйста как сделать леденцы петушки в домашних условиях
сахар нужен и вода, можно и вообще без сахара на медленном огне, чтоб не подгорел (для этого то и
подробнее...
подскажите пожалуйста как сделать леденцы петушки в домашних условиях
сахар нужен и вода, можно и вообще без сахара на медленном огне, чтоб не подгорел (для этого то и
подробнее...
спросили в Рыбки
какой уход нужен петушку (рыбке ) ???
А это без мифов и интернета.
1) Обеспечьте своему любимцу теплый воздух НАД поверхностью
подробнее...
какой уход нужен петушку (рыбке ) ???
А это без мифов и интернета.
1) Обеспечьте своему любимцу теплый воздух НАД поверхностью
подробнее...
спросили в Леденцы
кто знает где можно купить формы для леденцов: петушок на палочке и рецепт изготовления
Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
кто знает где можно купить формы для леденцов: петушок на палочке и рецепт изготовления
Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
спросили в Формочки
подскажите пожалуйста как сделать леденцы петушки
- формочки;
- сахар 0,5 стакана;
- вода 2 столовые ложки;
- пищевые красители;
подскажите пожалуйста как сделать леденцы петушки
- формочки;
- сахар 0,5 стакана;
- вода 2 столовые ложки;
- пищевые красители;
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Палочки
дайте рецепт петушков на палочке?
#yaimg12755#
Карамель "Петушок на палочке" знакома большинству покупателей с детства.
подробнее...
дайте рецепт петушков на палочке?
#yaimg12755#
Карамель "Петушок на палочке" знакома большинству покупателей с детства.
подробнее...
спросили в Готовить Уха
Как готовили уху для царя? Старинный исторический рецепт.
"Ухой" в то время называли любой суп или похлебку, а не только рыбный. "Уха куряча" готовилась из
подробнее...
Как готовили уху для царя? Старинный исторический рецепт.
"Ухой" в то время называли любой суп или похлебку, а не только рыбный. "Уха куряча" готовилась из
подробнее...
Рецепт лагмана?
На лапшу тесто делают из муки, воды и соли. Яйца не кладут, оно тогда теряет эластичность, а тем
подробнее...
спросили в Петушки
Как сделать петушки? Формочек нету ( А без них возможно сделать? Если да, то как?
СахарВодуПищевые красителиФормочкиКастрюлюПалочки
В небольшую кастрюлю следует насыпать белый
подробнее...
Как сделать петушки? Формочек нету ( А без них возможно сделать? Если да, то как?
СахарВодуПищевые красителиФормочкиКастрюлюПалочки
В небольшую кастрюлю следует насыпать белый
подробнее...