как сделать селедку из скумбрии

Ответ от Џтаган[гуру]
Вымыть, выпотрошить и натереть солью. Получится супер.

Ответ от Премудрый котяра[гуру]
Соль покрупнее, сахарку добавь, специи и в холод поставь! И ...жди !

Ответ от Оксана Головатова[гуру]
скумбрия селёдкой стать не может

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Засолка рыбы
Я разрезаю рыбу вдоль по хребту, удаляю его и натираю рыбу посолочной смесью--3ст. ложки соли и 2ст. ложки сахара. Кладу в целофановый пакет и не поднос. Теперь только переворачивай, чтобы рыба была в своем соку (она пустит много сока ). Через 2 дня готова, а может и скорее. Потом положи ее в морозилку-легче резать тонкими ломтиками

Ответ от Андрей балакин[гуру]
Надо сходить в магазин дать продавцу скумбрией который продал вам скумбрию вместо селедки и получить с него селедку и дома готовить ничего не надо у вас готовая селедка

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Зачем столько ждать? Предлагаю проверенный рецепт, который очень любят в нашей семье: скумбрию выпотроши, удали хребет и ребра. ТУшку с 2х сторон посоли, поперчи, уложи кожей на фольгу. Отдельно обжарь 1большую луковицу, охлади, добавь потертый (заморозь) плавленный сырок. Этой смесью нафаршируй рыбку. Заверни фольгу. В духовку на 40минут. За ушки не оттянешь. Приятного аппетита

Ответ от Malika[гуру]
так же как курицу в свинью....

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]