как снизить уровень мочевой кислоты в крови

Ответ от Ptenchik 777[гуру]
Чтобы уменьшить образование мочевой кислоты и способствовать ее выведению из организма, необходимо ограничить потребление продуктов, содержащих пуриновые основания.
# Исключить из рациона: пиво и другой алкоголь (изредка допускается лишь небольшое количество сухого вина) ;
# наваристые мясные и рыбные супы;
# жареные, запеченные, тушеные мясные и рыбные блюда;
# печень, почки, сердце;
# копчености, колбасные изделия, консервы;
# бобовые — сою, фасоль, горох. Ограничить потребление:
# щавеля, шпината, цветной капусты, редиса, сыра, шоколада, какао.
Включить в рацион:
# вегетарианские супы или первые блюда, сваренные на «втором» мясном и рыбном бульоне;
# мясо индейки, кролика, курицы (заменяя ими говядину, свинину, баранину) ;
# все молочные и кисломолочные продукты;
# фрукты, овощи, зелень, ягоды.
Из овощей, фруктов и зелени наиболее предпочтительны те, в которых много калия (тыква, баклажаны, кабачки, белокочанная капуста, морковь, огурцы, зеленый горошек, красный сладкий перец, репа, петрушка, сельдерей, абрикосы, бананы, персики, яблоки, груши, дыни, виноград) .
Из ягод особенно полезны имеющие ярко-красную, темную и синюю окраску — вишня, черешня, ежевика, клюква, голубика, боярышник, калина, брусника. Все они богаты веществами, помогающими снизить уровень мочевой кислоты в крови.
При гиперурикемии необходимо больше пить — 2-2,5 литра воды в день: большое количество жидкости разбавляет мочу, предупреждая образование почечных камней. Полезно добавлять в воду (лучше всего родниковую) небольшое количество сока лимона, клюквы или брусники. Такие напитки хорошо выводят мочевую кислоту из организма.
Очень полезно пить в течении дня маленькими глотками настой брусничного листа. (1 ч. ложка на стакан крутого кипятка, в термос)