Маленькие баночки для варенья
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Консервирование
посоветуйте ,как правильно простерилизовать банки для варенья? и получил лучший ответ
Ответ от $Валентинка&[активный]
Здравствуйте!
Для стерилизации сейчас в магазинах, рынках много можно приобрести приспособлений. Есть различные круги- стерилизаторуы, и прочее. Вам нужно выбрать самый быстрый и безопасный способ для ВАС. Стерилизовать - обязательно. Лучше приобрести средсва и выбрать посуду, которую ВЫ будете использовать каждый год.
1. Стерилизовать можно в духовке - не очень удобно, можно обжечься.
2. В микроволновке - много мотает на свет.
3. Паром над чайником - не всегда можно найти чайник с таким удобным горлом, к тому же портится эмаль от частого закипания.
4. Залить банки кипятком, на половину, накрыть крышкой, дать постоять 5-10 мин. - тоже не очень удобно.
5. Налить в кастрюлю воды, поставить дуршлаг (железный) или круг под горло банки и стерилизовать - удобно, и быстро.
Ответ от Plamya[новичек]
А я ставлю в микроволновку все на 3 минуты, прекрасно еще ни одна не лопнула
А я ставлю в микроволновку все на 3 минуты, прекрасно еще ни одна не лопнула
Ответ от Ёергей Ташкинов[гуру]
Стерилизация - это нагрев свыше 100 градусов цельсия. (пастеризация - 90-100).
Если стерилизовать в воде, то их надо кипятить в герметичной закрытой таре, где можно создать поышенное давление. При повышенном давлении вода закипает при температуре выше 100 градусов. Это, к примеру, скороварки.
Но намного проще стерилизовать не в воде, а нагревая другими способами.
Можно в духовке подержать минут пять при 120 и выше.
Я стерилизую поставив банки прямо на ТЭНы самодельного обогревателя, горлышком на ТЭНы. Можно поставить на что-нибудь другое, столь же горячее.
Стерилизация - это нагрев свыше 100 градусов цельсия. (пастеризация - 90-100).
Если стерилизовать в воде, то их надо кипятить в герметичной закрытой таре, где можно создать поышенное давление. При повышенном давлении вода закипает при температуре выше 100 градусов. Это, к примеру, скороварки.
Но намного проще стерилизовать не в воде, а нагревая другими способами.
Можно в духовке подержать минут пять при 120 и выше.
Я стерилизую поставив банки прямо на ТЭНы самодельного обогревателя, горлышком на ТЭНы. Можно поставить на что-нибудь другое, столь же горячее.
Ответ от Мегги[гуру]
Чисто вымытые банки стерилизую в микроволновке несколько минут на полной мощности!
Чисто вымытые банки стерилизую в микроволновке несколько минут на полной мощности!
Ответ от Ёаша Кожевников[новичек]
купи уже простелизованные и хлапот меньше
купи уже простелизованные и хлапот меньше
Ответ от Lara Иvanova[гуру]
я заливаю кипятком и накрываю полотенцем пока вода не станет теплой. Потом выливаю воду и насухо вытираю баночку чистым полотенцем.
Банка не должна быть мокрой. Иначе может развиться плесень
я заливаю кипятком и накрываю полотенцем пока вода не станет теплой. Потом выливаю воду и насухо вытираю баночку чистым полотенцем.
Банка не должна быть мокрой. Иначе может развиться плесень
Ответ от Олег Кондрашов[гуру]
А меня супруга Банки кверх ногами ставит на открытый чайник, так как там отверстие меньше и она не проваливается, или в духовку на некоторое время ???
А меня супруга Банки кверх ногами ставит на открытый чайник, так как там отверстие меньше и она не проваливается, или в духовку на некоторое время ???
Ответ от Лилиана *[новичек]
Паром. Ставлю чайник, кипячу воду, беру чистую банку, одиваю на носик и руками в прихватках поворачиваю так чтоб вся банка пропарилась. Потом заливау кипяшее варенье и закатываю.
Можно вместо чайника использывать специальную подставку для стерилизации банок на кострюлю.
Паром. Ставлю чайник, кипячу воду, беру чистую банку, одиваю на носик и руками в прихватках поворачиваю так чтоб вся банка пропарилась. Потом заливау кипяшее варенье и закатываю.
Можно вместо чайника использывать специальную подставку для стерилизации банок на кострюлю.
Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
можно вымытые банки поставить в духовку и включить минут на 15-20. дать остыть в духовке а то лопнуть могут от соприкосновения с воздухом. или на водяном пару. в широкую кастрюльку налить воды на5 см и закипятить банки поставить вверх дном в воду и поварить. или над чайником-вода кипит а банку одну на носик одеть а другую на горловину и тоже прогреть минут5-10. сразу использовать. крышки отдельно проварить в воде
можно вымытые банки поставить в духовку и включить минут на 15-20. дать остыть в духовке а то лопнуть могут от соприкосновения с воздухом. или на водяном пару. в широкую кастрюльку налить воды на5 см и закипятить банки поставить вверх дном в воду и поварить. или над чайником-вода кипит а банку одну на носик одеть а другую на горловину и тоже прогреть минут5-10. сразу использовать. крышки отдельно проварить в воде
Ответ от Staruschka Izergil[гуру]
Хорошенько вымыть, минут на 30 в аэрогриль поставить на высокую температуру.
Можно в духовку.
Можно прокипятить.
Хорошенько вымыть, минут на 30 в аэрогриль поставить на высокую температуру.
Можно в духовку.
Можно прокипятить.
Ответ от Џна Юркова[гуру]
В духовке на 180 градусах 10-15-20 минут ( в зависимости от размера банки) , как альтернатива - в посудомойке на максимальной температуре.
В духовке на 180 градусах 10-15-20 минут ( в зависимости от размера банки) , как альтернатива - в посудомойке на максимальной температуре.
Ответ от Алёна[гуру]
Я и для варений, и для солений банки стерилизую в духовке-на 5 минут в горячую духовку-ни одна ещё не лопнула, когда что-то горячее заливаю, и не бомбажило. И самое главное-быстро, и возни никакой!
Я и для варений, и для солений банки стерилизую в духовке-на 5 минут в горячую духовку-ни одна ещё не лопнула, когда что-то горячее заливаю, и не бомбажило. И самое главное-быстро, и возни никакой!
Ответ от Лариса[гуру]
я заливаю кипятком и накрываю полотенцем пока вода не станет теплой. Потом выливаю воду и насухо вытираю баночку чистым полотенцем.
Банка не должна быть мокрой. Иначе может развиться плесень
я заливаю кипятком и накрываю полотенцем пока вода не станет теплой. Потом выливаю воду и насухо вытираю баночку чистым полотенцем.
Банка не должна быть мокрой. Иначе может развиться плесень
Ответ от ЁТРАНА НЕГОДЯЕВ[гуру]
Паром.
Паром.
Ответ от Катюха[активный]
Налить воду в кострюлю, банку поставить горлом к дну в эту же кострюлю и хорошенько прокипятить
Налить воду в кострюлю, банку поставить горлом к дну в эту же кострюлю и хорошенько прокипятить
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: посоветуйте ,как правильно простерилизовать банки для варенья?
спросили в Другое
где купить недорогие маленькие баночки для варенья?
Напишите на каком нибудь городском сайте для молодых мам объявление. У них много маленьких баночек,
подробнее...
где купить недорогие маленькие баночки для варенья?
Напишите на каком нибудь городском сайте для молодых мам объявление. У них много маленьких баночек,
подробнее...
Как приготовить сухое варенье?
Сухие варенья - засахаренные, а затем подсушенные фрукты или ягоды. Ценность их значительно выше
подробнее...
спросили в Варенье
Варенье из одуванчиков. Рецепт
Варенье из одуванчиков рецепт 1
способ приготовления
На 400 головок одуванчиков 1 крупный
подробнее...
Варенье из одуванчиков. Рецепт
Варенье из одуванчиков рецепт 1
способ приготовления
На 400 головок одуванчиков 1 крупный
подробнее...
спросили в Малина
как сварить варенье из малины
Засыпаю малину с вечера сахаром. К утру малина дает сок и сахара почти не видно.
Довожу до
подробнее...
как сварить варенье из малины
Засыпаю малину с вечера сахаром. К утру малина дает сок и сахара почти не видно.
Довожу до
подробнее...
спросили в Абрикосы
подскажите рецепты варенья из абрикосов
Рецепт зависит от того, чего Вы хотите от несчастных фруктов добиться. У некоторых хозяек высшим
подробнее...
подскажите рецепты варенья из абрикосов
Рецепт зависит от того, чего Вы хотите от несчастных фруктов добиться. У некоторых хозяек высшим
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что такое розовое варенье?
Розовым вареньем называют в народе варенье из лепестков роз.
Такое варенье считалось очень
подробнее...
Скажите пожалуйста Как варить малиновое варенье?
Некоторые хозяйки не любят варить варенье, вспоминая этот долгий и трудоемкий процесс у своих мам и
подробнее...
спросили в Апельсин.
Как сварить варенье из яблок и апельсинов? Напишите соотношение и сколько сахара?
Зкг яблок нарезанных, очищенных яблок, 1 апельсин или лимон, 3кг сахара варить помешивая 1 час.
подробнее...
Как сварить варенье из яблок и апельсинов? Напишите соотношение и сколько сахара?
Зкг яблок нарезанных, очищенных яблок, 1 апельсин или лимон, 3кг сахара варить помешивая 1 час.
подробнее...
Что такое БИГОС? и с чем его едят?
Многие вообще думают, что бигос - это тушеная капуста с салом. Ну, тогда и борщ - это вареная
подробнее...
спросили в Лепёшки
Может кто-нибудь подсказать рецепты десертов с использованием лепестков роз?
Кекс из лепестков розы
Компоненты рецепта:
пшеничная мука - 250 г
яйца - 5 шт.
сахар -
подробнее...
Может кто-нибудь подсказать рецепты десертов с использованием лепестков роз?
Кекс из лепестков розы
Компоненты рецепта:
пшеничная мука - 250 г
яйца - 5 шт.
сахар -
подробнее...
Подскажите пожалуйста, у меня есть 2 банки консервированного борща, как из этого приготовить вкусный борщ?)
Борщ (самый простой рецепт) :
Необходимо:
1 большой куриный окорочок (или 250-300 гр.
подробнее...
спросили в Мёд
Как приготовить мёд из одуванчиков?
Варенье из одуванчиков рецепт 1
способ приготовления
На 400 головок
подробнее...
Как приготовить мёд из одуванчиков?
Варенье из одуванчиков рецепт 1
способ приготовления
На 400 головок
подробнее...
Что вкусненького приготовить в выходные? На обед или лучше на ужин
САЛАТ-ЗАКУСКА "ЦВЕТНАЯ ГОРКА". Оригинальная закуска, достаточно сытная, чтобы стать завтраком. Ну,
подробнее...
где взять или как сделать американскую горчитцу?
ГОРЧИЦА СТОЛОВАЯ (1)
Ингридиенты - 500 г муки из семян черной горчицы, 100 г пшеничной муки,
подробнее...
Что приготовить на д. рождения! Как накрыть стол?
Предлагаю очень вкусное, оригинальное и недорогое "меню"
В казан (котелок) наливаем на 3
подробнее...