Автор Людмила Колмогорова задал вопрос в разделе Напитки
Молоденькие листья смородины, малины, вишни..Очень полезны и вкусны, но как правильно приготовить из них чай? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Желнов[гуру]
Привет!
Осмелюсь предложить забытый способ:
1. Измельчить листья, лучше всего порвать их ручками на мелкие кусочки.
2. Растереть все это в ручках до той поры пока они листочки не потемнеют от выступившего сока. Просто берем в ладони небольшие порции листьев и перетираем. Если Вы при этом будете думать о чем-то хорошем, Ваша Аура, энергия передастся в чай через ладони. Очень важно при этом пребывать в хорошем расположении духа.
3. Раскладываем листья на чистую ткань или бумагу в прохладном темном месте и накрываем их ВЛАЖНОЙ марлей. Оставляем на 5-6 часов. Это по науке называется ферментация.
4. Снимаем влажную марлю и сушим в прохладном месте, но не на солнце и не в духовке!
Чай полученный таким способом НА ПОРЯДОК превосходит обычные высушенные листья, тем более сырые заваренные!
Самые лучшие результаты получаются именно с малины и черной смородины.
Я настоятельно рекомендую именно такой способ!
Удачи и хорошего расположения духа!
Я тоже их очень люблю! Просто заливай кипятком и дай минуту настояться!
высушить и заваривать с чаем но не листья вишни а только лист малины смородины
Особых правил заваривания этих листьев нет - желательно фарфоровый, но можно и керамический, а еще лучше из исинской глины - чайник, листья, кипяток, но время заваривания не менее пяти минут, так как это свежие листья, а высушенные можно чуть меньше -3-4 мин. !!
я например не делаю заварку, а собираю все листья свежие, какие на даче есть, кладу в эмалированый большой чайник и после закипания минут пять варю (т. к. листя свежие).
как сохранить листья мяты сушить или заморозить
Я вот тоже всегда сушила... .
А когда купила большую удобную морозильную камеру, попробовала и
подробнее...
Чайная пауза (+)
Люблю чай и зелёный и чёрный. Зеленый предпочитаю с саусепом и только крупнолистовой. Чёрный разный
подробнее...
Подскажите, как правильно делать в домашних условиях чай из Иван-чая???
Итак, как же его приготовить?
1. Идём собирать кипрей (иван-чай) . Приготовьте большой
подробнее...
С чем и как именно можно заваривать чай,с какими вкусными добавками,травами(где их можно конкретно приобрести)?..Спасибо
Мое мнение - чай это одно удовольствие, а травяные отвары это другое удовольствие. Когда есть
подробнее...
Травяные чаи... насколько часто их можно пить... и чем они хороши?
Начнём с того, что на травяные чаи может быть аллергия. Так что поосторожней. Это во-первых.
подробнее...
Как правильно сушить фрукты?
В тёмном месте, желательно на сквознячке. На чердаке на даче,
подробнее...
Чем полезен имбирь?
А еще красивый
входят эфирные масла (1-3%), камфин, феландрин, цинеол,
подробнее...
Чем полезен имбирь
Имбирь. Лечебные (целебные) и полезные свойства Имбиря. Чем полезен имбирь
Полезные и
подробнее...
А можно ли самостоятельно сделать жасминовый чай? И как?
8 частей чая
2 части высушенных цветов жасмина
В домашних условиях чай готовится
подробнее...
Как беременным лечиться при простуде?
Рецепты народной медицины
Они касаются воздействия на разные органы, но в целом способствуют
подробнее...
Откуда пошло название растения ИВАН-ЧАЙ?? ? В каких случаях его применяют???
ИВАН-ЧАЙ - СОПЕРНИК ЦЕЙЛОНСКОГО
Георгий КОНДАУРОВ
Увы, заморский чай стал дорог, да
подробнее...
подскажите что можно сделать с малиной и если можно с рецептом???
шоколадное пирожное с малиной
свежая малина
ТЕСТО
1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 50г
подробнее...
Полезен ли компот из Сухофруктов?
В сухофруктах сохраняются все прекрасные свойства свежих фруктов, все их целительные вещества — это
подробнее...
Чем полезен кизил?
Кизил очень полезен при желудочно-кишечных заболеваниях, а наличие фитонцидов делает их губительным
подробнее...