как украсить бисквитный торт



чем украсить бисквитный торт в домашних условиях

Автор Анна Титова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Купила бисквитные коржи для торта, чем можно их промазать и как украсить, чтобы вкусно получилось? и получил лучший ответ

Ответ от Ирина артамонова[новичек]
можно сгущенкой вареной, можно заварным масляным кремом, можно кремом на сгущеном молоке. а украсить фруктами, орехами, цукатами, мармеладом.

Ответ от Евгенидес[гуру]
взбитым кремом или вареньем!

Ответ от Ларчик С_ЦЕННОСТЯМИ[гуру]
Ингредиенты
- бисквитные коржи - 3 шт. (полуфабрикат)
- сметана - 400г
- сахар - 6 ст. л.
- киви - 3 шт.
- банан - 1 шт.
- консервированные ананасы - полбанки
- шоколад - 100г.
- молоко - 2 ст. л.
Способ приготовления
Взять готовый бисквит (упаковка по три коржа) , лучше шоколадный. Раскрошить в порошок средний слой бисквита, смешать его с сахаром и сметаной (смесь не должна растекаться). Нижнюю часть бисквита пропитать ананасовым соком (от консервированного ананаса) или/и смазать тонким слоем варенья (на ваше усмотрение). Выложить кружочками банана и кусочками консервированного ананаса. Сверху положить ранее приготовленную смесь, но не всю, а приблизительно 2/3.
Затем на нее выложить тонкие кружочки киви, сверху накрыть верхней частью бисквита, пропитанную ананасовым соком. Покрыть бананом и киви. Выложить остаток смеси на фрукты равномерным слоем, закрывая фрукты. Поставить торт на 20-30 минут в холодильник.
Пока торт охлаждается накрошить в тонкую кастрюлю шоколад и растопить его, непрерывно помешивая, добавить молоко (масса должна быть чуть жиже сгущенного молока). Остудить немного. Размазать жидкий шоколад по верху и бокам торта и поставить готовое изделие в холодильник еще на пару часов. Если хватит терпения - торт лучше забыть в холодильнике на всю ночь.

Ответ от Ђатьяна Курницкая[гуру]
Крем: 1 стакан густой сметаны ( холодной) , 1 стакан сахара, цедру 1 лимона на мелкой тёрке ( сок тоже выдавитьв крем). Взбить миксером, перемазать коржи и боковушку, украсит ьгрецкими орехами ( верх половинками ядер, боковушку перемолотыми в мясорубке)

Ответ от Kot Pustyrnik[гуру]
сливочное масло - 250 г
сахарная пудра - 1 стакан (лучше тросниковый сахар брать для пудры)
молоко - 2 стакана
мука - 3 ст. ложки
сок и цедра тертая 1 лимона
Муку смешать с небольшим количеством молока, добавить сахарную пудру и прогреть на слабом огне до загустения, постепенно вливая оставшееся молоко и постоянно помешивая. Не прекращая помешивать, крем охладить, добавить масло (кусочками порежте) , смесь тщательно взбить, ввести лимонный сок и цедру.
и прослоите этим коржи

Ответ от Оксана[эксперт]
Очень размягчить сливочное масло, влить в него сгущенное молоко (примерно в половину меньше, чем масла) , и взбивать ЛОЖКОЙ (больше ничем не собьется, я пробовала и миксером и блендером и пр.). Крем станет чуть белее и пушистие. Сверху орехов. Всегда на УРА идет и делать не сложно. правда я сама бисквит пеку.

Ответ от Marina Morskaya[гуру]
готовые бисквитные коржи можно использовать для приготовления тирамису - шикарного десерта. Я обычно делаю с бисквитными палочками, но можно делать и с бисквитными коржами, главное пропитать их кофе с коньяком или ликером. А затем крем из маскарпоне и взбитых яиц. Подробности на

Ответ от Olea danu[новичек]
сметану или сливки взбить с сахаром

Ответ от Лютик[гуру]
Анна! Самое простое вареная сгущенка. А если постараться, можно сварить из 0,5 литра молока и 2 ст. л. с верхом манки кашу, добавить 200гр. сл. масла, взбить+цедру лимона. По желанию можно разделить пополам в одну часть добавить какао. Еще в пакетиках продают желе, заваривается кипятком, охладить, им тоже можно пропитать. Приятного аппетита!

Ответ от ZENA[гуру]
Я никогда не умела делать торты. И вот рискнула с такими коржами... и всех убила на повал. Итак.... корж намазываем слегко разбавленой кипячёной водой нутеллой, кладём второй корж промаз варёной сгущёнкой и кладём сверху тонко порезаный зефир, накрываем 3коржом и смазываем сгущёнкой или опять нутеллой. Сверху украшаем маленькими бизе (они продаются0

Ответ от El[активный]
Сварить 1 банку сгущёнки (из цельного молока без растительных добавок) в течение 1 часа на слабом огне. При помощи миксера смешать её с размягчённым сливочным маслом с добавлением тонких кружков половины банана до однородной массы. Крем готов. Нарезать кружочками киви (количество зависит от размера торта). На бисквитный корж равномерно намазать крем и сверху выложить слой киви. Так прослоить все коржи. Бока и верх торта тоже обмазать тонким слоем крема и украсить половинками кружочков киви. Можно заменить или использовать для украшения вместо киви свежую клубнику. Главное, чтобы сладкий крем контрастировал со вкусом ягоды.

Ответ от KS[гуру]
сметанным кремом

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Купила бисквитные коржи для торта, чем можно их промазать и как украсить, чтобы вкусно получилось?

а может кто-нибудь знает, как в домашних условия приготовить торт Панчо?? ? рецепт, короче..
Для приготовления потребуется:
6 яиц
3 стакана сахара
1/3 чайной ложки соды
4
подробнее...
спросили в Молоко Ландыши
Помогите найти рецептуру советских тортов: ландыш, абрикотин, ленинградский, птичье молоко, подарочный, киевский,
По одному набирайте в гугле, т. е сначала абрикотин, потом птичье молоко.
У меня есть птичье
подробнее...

Подскажите, чем пропитать бисквитные коржи, чтоб торт был по вкусу как с кондитерского цеха
На производствах бисквит пропитывают коньячной зссенцией с различными араматизаторами, я тоже в
подробнее...

Продается торт со вкусом тирамису. Что это за вкус и что значит это слово?
Тирамису
Что такое тирамису и с чем, как говорится, его едят? А ни с чем. Это вполне
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*