как варить картошку для окрошки

Ответ от Ольга Андреева[эксперт]
конечно!.. но после варки нужно почистить...

Ответ от Гена Селиверстов[новичек]
сварить

Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
Я любую картошку для окрошки или салатов в кожуре варю, потом чищу уже вареную - так вкуснее. А молодую.... попробуйте не чистить вообще, ничего страшного, наверное.... подумаешь, шкурки будут в квасе плавать)))

Ответ от Ольга Прохорова[гуру]
Если лень варить - сырую можно.

Ответ от Edita tirpak[новичек]
да но надо почистыть

Ответ от Irina Polyakova[гуру]
В окрошку картошку ни в коем случае пихать не надо. Картошку молодую сварить, положить сливочное масло. Есть с окрошкой отдельно!!!

Ответ от Insider[гуру]
так же, как и для салатов- варится, потом чистится

Ответ от Ѐуфина[гуру]
сырую чищенную картошку нарезать мелкими кубиками, залить водой и сварить до мягкости. Воду слить и подсушить в этой кастрюле. Все готово!

Ответ от Дедушка в лени[гуру]
картофель на окрошу и салат варят в кожуре всегда.

Ответ от Irinka[гуру]
Все овощи для окрошки варю в пароварке. Затем обдаю холодной водой, остужаю и очищаю.

Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
Всегда варят с кожурой

Ответ от Ђатьяна Королева[гуру]
сварить и очистить...

Ответ от Ольга Калиниченко[гуру]
Сначала моем картофель, чистим, опять помыли. Залили, сварили и порезали, можно в кожуре сварить, но я не люблю ее привкус. Варим 15-20 мин. Проверяем накалыванием или нажатием пальца.

Ответ от 3 ответа[гуру]