Автор Надюша Лалала задал вопрос в разделе Готовим детям
как вкусно приготовить пшённую кашу?) и получил лучший ответ
Ответ от Инноэль[гуру]
Пшено варю так: пшено перебираю, тщательно промываю (вода комнатной температуры) , высыпаю в кастрюлю и заливаю холодной водой (пропорция 1часть пшена к 2,5 воды) , как только закипает, убавляю огонь практически до самой маленькой температуры и она у меня упревает до готовности, сверху кладу кусочки сливочного масла, не перемешиваю, оно само разойдется. А потом еще и под одеяло часто кутаю, тогда каша вообще сказкой получается И еще, пшено беру шлефованное, каша не горчит!!!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Пшенная каша (британский «порридж» )
Промытое пшено всыпать в кипящую подсоленную воду. Варить, помешивая, при слабом кипении 5 минут. После этого слить воду и долить молока или бульона так, чтобы разваренная крупа занимала объем в два с половиной раза больше взятой для данной варки сухой крупы. Затем закрыть крышкой и парить кашу в духовке с час при 150°. При подаче добавить йогурт и ягоды.
1 л воды, 250 мл молока или бульона, 200 г пшена, 10 г соли
Фото
Пшенная каша (британский «порридж» )
Промытое пшено всыпать в кипящую подсоленную воду. Варить, помешивая, при слабом кипении 5 минут. После этого слить воду и долить молока или бульона так, чтобы разваренная крупа занимала объем в два с половиной раза больше взятой для данной варки сухой крупы. Затем закрыть крышкой и парить кашу в духовке с час при 150°. При подаче добавить йогурт и ягоды.
1 л воды, 250 мл молока или бульона, 200 г пшена, 10 г соли
Фото
Ответ от Виктор[гуру]
я готовлю пшённую кашу с тушёнкой: сначала варю кашу с кубиком бульонным говяжьим (половинкой) или приправами какими-нибудь, потом, когда приготовится уже практически, добавляю банку тушёнки, разминаю хорошенько её, перемешиваю. съедается такая каша у нас в мгновение.
я готовлю пшённую кашу с тушёнкой: сначала варю кашу с кубиком бульонным говяжьим (половинкой) или приправами какими-нибудь, потом, когда приготовится уже практически, добавляю банку тушёнки, разминаю хорошенько её, перемешиваю. съедается такая каша у нас в мгновение.
Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
у меня все просто.. на литр молока... пять столовых ложек пшена
у меня все просто.. на литр молока... пять столовых ложек пшена
Ответ от Глупыш Пиги[новичек]
вкусно можно приготовить в мультиварке
вкусно можно приготовить в мультиварке
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как вкусно приготовить пшённую кашу?)