Автор Катя задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как вкусно приготовить гречку и получил лучший ответ
Ответ от Незнакомка[гуру]
Чтобы гречка была вкусной и рассыпчатой, сначала обжарьте сухую крупу на сковороде до появления аромата. Переложите ее в казанок, залейте горячей водой, посолите и вскипятите. Добавьте сливочное масло, убавьте огонь и варите под крышкой 15-20 минут. Не перемешивайте кашу в процессе, чтобы она не слиплась, а после варки укутайте кастрюлю полотенцем для упревания. Также можно запарить полстакана гречки тремя четвертями стакана кипятка в термосе и оставить на 45 минут. Для разнообразия сделайте гречневый крупеник с творогом или фаршируйте сладкий перец смесью крупы с пассерованными луком и морковью, потушив в бульоне. Гречка также отлично сочетается с насыщенными мясными блюдами, например с бефстрогановом или гуляшом.
Гречка с сахаром!Я её ем только так!
Можно перемешать гречку с поджареным луком и морковью. Она становится гораздо вкуснее. И полезнее 🙂
Приготовить гречку (возможно 2 варианта: просто залить на 6-8 часов водой для разбухания или залить кипятком и варить в течение 10-15 минут). Очистить перцы и подержать в кипящей воде (на слабом огне) 5-7 минут, достать, обсушить. Натереть морковь, нашинковать лук, обжарить на растительном масле, соединить с гречкой, немного посолить, можно добавить сухую зелень по вкусу. Заполнить этой вкусной массой перчики, уложить в кастрюле, туда же можно выложить оставшуюся массу, залить горячим бульоном из кубика или просто залить горячей водой и раскрошить кубик.
Накрыть крышкой и тушить минут 15-20. Подавать горячими со сметаной, можно посыпать зеленью
6 штук сладкого переца, 1 стакан гречки, морковь 2-3 шт., лук репчатый 1-2 головки, масло растительное, кубик говяжий или куриный, вода, сметана
я сначала ее обжариваю хорошо а потом толька варю
Гречку очень легко приготовить вот таким способом: берешь полстакана гречку, засыпаешь в термос,а затем заливаешь 3/4 стакана кипятка,закрываешь термос и через 40-45 минут готов гречневая каша.
сегодня по телеку батюшка какой-то рассказывал: в термос засыпаешь гречку полстакана и заливаешь кипятком 2/3 стакана. говорит вкусно и все витамины сохраняются. как в русской печке
с тушёнкой просто класссс....
отварить
Гречка - это гарнир, а не персональное блюдо. Поэтому неполенись приготовь что нибудь из второго блюда, например азу, гуляш, бефстроганов, эскалоп. Тогда это будет действительно вкусно!!!
когда вариш добавь кубик бульона
Крупеник.
Состав:
600 г гречневой (или пшенной) каши, 1 стакан творога, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, сухари, топленое масло, сметана, соль по вкусу.
Приготовление:
Режим мощности - полная мощность. Сварить и охладить кашу, добавить протертый творог, соль, сахар, масло, сырое яйцо и перемешать.
Массу выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, смазать поверхность сметаной и прогреть в печи 7-8 минут.
Каша «пуховая».
Состав:
2 стакана гречневой крупы, 2 яйца, 4 стакана молока, 30-40 г сливочного масла, 2 стакана сливок, 3 ст. ложки сахара, 5 сырых желтков.
Приготовление
Гречневую крупу перетереть с 2 сырыми яйцами, разложить на противень и высушить в духовке. Сварить на молоке рассыпчатую кашу, добавить масло и, когда она остынет, протереть ее сквозь сито на блюдо. Приготовить заправку: сливки вскипятить с сахаром. Взбить желтки, размешать их с остывшими сливками, поставить на огонь и нагревать, помешивая, до загустения.
Кашу разложить по тарелкам и перед подачей по-, лить заправкой.
как приготовить гречку. как приготовить гречку
Чтобы приготовить вкусную гречку для ребенка, соблюдайте пропорции: на один стакан крупы берите два
подробнее...
как приготовить гречку с овощами?
Гречка с овощами в горшочках
1 луковица
1 морковь
1 помидор
большая
подробнее...
как приготовить гречу с мясом. Есть 2 бедра куриных и греча, как правильно мясо сварить?
Гречка с курицей в духовке
Взять 700 г. куриных бедер, промыть, очистить от кожи.
подробнее...
Как сделать вкусный шоколад дома?
Простой рецепт шоколада в домашних условиях
Компоненты:
порошок какао — 100 г
подробнее...
Как похудеть за 10 дней килограмм на 7-8???
Чтобы похудеть на 7 кг за 10 дней, можно применить проверенные методы, обязательно добавив
подробнее...
какие самые эффективные таблетки для похудения?
Волшебных таблеток для похудения без усилий не существует. Эффективные препараты работают только
подробнее...
Расскажите о гречневой диете. Что можно, чего нельзя, как долго есть гречку ну и т. д.
Гречневая диета очень проста по сути – крупу даже варить не надо, всего лишь, промыв и перебрав,
подробнее...
Как готовить шоколад? Мы с подругой хотим зделать шоколад но не знаем рецепт помогите!!!
Итак, если ты загорелась идеей сделать домашний шоколад в домашних условиях, то тебе потребуется
подробнее...
как похудеть на 6-7 кг за 2 месяца?
Позвольте прокомментировать ответы.
1) Про классическую гречневую диету лучше забыть. На ней
подробнее...
Как можно максимально быстро сбросить вес.
Чтобы максимально быстро и безопасно сбросить вес, важно не доводить организм до истощения.
подробнее...
как приготовить салат цезарь в домашних условиях
Для салата: 1 кочанчик пекинской капусты позеленей, 2 филе куриной грудки побольше, 5-6 кусочков
подробнее...
как приготовить карпа? лучше в духовке
В нашей семье очень давно запекают карпа с пшеной кашей. Изумительно вкусно.
Итак, карпа
подробнее...
Посоветуйте диету...
Для эффективного похудения важно выбрать диету, подходящую вашему образу жизни. Популярна гречневая
подробнее...