как выбрать хороший зеленый чай

Ответ от Strannik[гуру]
Чтобы выбрать хороший зеленый чай, берите цельный лист. Качественный чай не бывает резаным или в пакетиках. При заваривании он разворачивается в большие листья и остается вкусным без сахара. Избегайте ароматизаторов и добавок. Обратите внимание на Улун, который относится к чаям сильной ферментации с интенсивным вкусом, что обычно указано на упаковке, или на Тигуан. Первую заварку слейте через минуту, затем залейте новой водой. Такой чай выдерживает многократное заваривание. Из конкретных марок рекомендуют смесь белого и зеленого чая с персиком Улыбка гейши, чай без добавок Дух самурая от Русской чайной компании и бренд Ристон. По традиционным представлениям настоящим чаем считается только тот, что вырос в Китае.