как выглядит икра кальмара

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Икра из кальмаров

кальмары консервированные - 250 г
лук - 100 г
масло растительное - 60 г
помидор - 150 г
лук зелёный - 50 г
перец сладкий - 50 г
зелень - по вкусу
Консервированные кальмары мелко порубить. Репчатый лук очистить, мелко нарезать, спассеровать до золотистого цвета и охладить. Помидоры и сладкий перец промыть, нарезать, смешать с кальмарами и тушить до полного испарения жидкости, затем выложить на тарелку, посыпать поджаренным луком и мелко нарезанной зеленью укропа или сельдерея.