Как засолить обрезь семги
Автор Ђатьяна Романова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
как засолить обрезь лосося и получил лучший ответ
Ответ от Андрей Ишков[новичек]
соль чуть сахара в холодильник 2 дня и готово
Ответ от Ирена[гуру]
Солю из расчета: столовая ложка соли, 2 чайные сахара. Готово через сутки. И красную рыбу так готовлю и скумбрию.
Солю из расчета: столовая ложка соли, 2 чайные сахара. Готово через сутки. И красную рыбу так готовлю и скумбрию.
Ответ от Ирина[гуру]
2 чайные ложки соли, 1 ложку сахара - это где-то на 0,5 кг лосося. Вечером пересыпали, переложив чем хотите: тархуном, лаврушкой, укропом, перцем или ничем. 2 часа пусть постоит в комнате, затем - в холодильник. Утром готово.
Мы с тархуном (эстрагоном) любим.
2 чайные ложки соли, 1 ложку сахара - это где-то на 0,5 кг лосося. Вечером пересыпали, переложив чем хотите: тархуном, лаврушкой, укропом, перцем или ничем. 2 часа пусть постоит в комнате, затем - в холодильник. Утром готово.
Мы с тархуном (эстрагоном) любим.
Ответ от Evg fed[гуру]
НАтрите солью, и более ничего, затем в пакет и в холодильник на сутки
НАтрите солью, и более ничего, затем в пакет и в холодильник на сутки
Ответ от *натусик*[активный]
намазать сверху солью чуточку раст. масла в посуду или пакет на12 часов очень вкусно будет
намазать сверху солью чуточку раст. масла в посуду или пакет на12 часов очень вкусно будет
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
На 1 кг рыбы 2 ст л соли и 1 ст л сахара
На 1 кг рыбы 2 ст л соли и 1 ст л сахара
Ответ от Олег Федосенко[новичек]
на 1 кг рыбы-1 столовая ложка уксусной эссенции 2 ст ложки соли 1 ст ложка сахара 2 чайные ложки черного и 2 красного перца 2 чайные ложки зиры и 2 -кориандра а так же 2 столовые ложки обжаренного на 100 гр растительного масла кунжуте все тщательно перемешать иможно кушать через пол часа
на 1 кг рыбы-1 столовая ложка уксусной эссенции 2 ст ложки соли 1 ст ложка сахара 2 чайные ложки черного и 2 красного перца 2 чайные ложки зиры и 2 -кориандра а так же 2 столовые ложки обжаренного на 100 гр растительного масла кунжуте все тщательно перемешать иможно кушать через пол часа
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как засолить обрезь лосося
спросили в Засолить
как засолить форель в домашних условиях?
Так повелось, что красная рыба в центральной части России употребляется в основном в слабо соленом
подробнее...
как засолить форель в домашних условиях?
Так повелось, что красная рыба в центральной части России употребляется в основном в слабо соленом
подробнее...
спросили в Засолить
как засолить сёмгу(форель) в домашних условиях???
У меня несколько ходовых способов.
Форель малосольная
Форель морская
Соль
как засолить сёмгу(форель) в домашних условиях???
У меня несколько ходовых способов.
Форель малосольная
Форель морская
Соль
спросили в Засолка
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт засолки горбуши? желательно по подробнее и по вкуснее!! ! Заранее огромное спасибо!!!
режу тонкими ломтиками рыбу, укладываю в миску слоямии посыпаю каждый слой солью немного сахара,
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт засолки горбуши? желательно по подробнее и по вкуснее!! ! Заранее огромное спасибо!!!
режу тонкими ломтиками рыбу, укладываю в миску слоямии посыпаю каждый слой солью немного сахара,
подробнее...
Как вкусно засолить селёдку?
СЕЛЕДКА:)) )
1. Покупается обычная селедка, уже соленая или свежая, не важно. В
подробнее...
спросили в Другое
как засолить красную рыбу
Ингредиенты для быстрой засолки красной рыбы:
рыба красная (из семейства лососевых) – 1
подробнее...
как засолить красную рыбу
Ингредиенты для быстрой засолки красной рыбы:
рыба красная (из семейства лососевых) – 1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что приготовить на праздничный стол, на ДР мужа?
1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю
подробнее...