как заварить овсянку кипятком

Ответ от Lucy[гуру]
Овсянку не обязательно варить, всё зависит от вида хлопьев. Хлопья быстрого приготовления, включая некоторые немецкие сорта, можно просто заварить горячим молоком или обычным кипятком и дать настояться около пяти минут. Такой способ сохраняет максимум полезных свойств благодаря минимальной тепловой обработке. Запаренная каша лучше усваивается организмом, что благоприятно сказывается на процессах жиросжигания и анаболизма в мышцах. При остром гастрите заливать овсянку нужно только водой, а не молоком. Обычные хлопья тоже можно запарить кипятком, если дать им настояться подольше, хотя варка в течение пяти минут делает их мягче. Вкус заваренной каши бывает проще, но это компенсируется её пользой и экономией времени.