какая кофемолка лучше ручная или электрическая

Ответ от
Электрическая мельница идеально молотит зёрна кофейные. У меня кофемолка Бош, уже год третий пользуюсь. Можно более мелкий помол сделать, можно средний.
Ручная кофемолка, это более подарочный вариант. Такую вещицу хорошо на кухне держать для красоты. Степень помола там не регулируется, но аромат сохраняется хорошо.
Гланое преимущество ручных кофемолок - в них сохраняется настоящий вкус и аромат кофе. В ручно кофемолке зерна давятся и перетираются, при этом не происходит нагревания до критической температуры (как в электрических кофемолках) , когда происходит окисление и изменение вкуса.
Из этих двух видов кофемолок, предпочитаю электрическую. Ручная – это больше сувенир, а что касается качества, то в ручной не бывает такого мелкого помола, что соответственно сказывается на насыщенности кофе.
К тому же современные электрические кофемолки, достаточно продвинутая техника.