какие продукты противопоказаны при диабете



Какие продукты противопоказаны при сахарном диабете

Автор Дмитрий Климов задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

какие продукты противопоказаны диабетикам и получил лучший ответ

Ответ от Granny[гуру]
Специальная диета при сахарном диабете.
В официальной медицине принято питание больных разграничивать строгими диетами. Они обозначены номерами. Больным сахарным диабетом прописывают диету №9. Конечно, в любой диете имеются определенные индивидуальные особенности, но все же основные принципы соблюдаться должны.
Эта диета назначается с целью нормализации углеводного обмена, и предупреждения нарушения жирового обмена. Так же для того, чтобы определить выносливость к углеводам, т. е. какое количество углеводов пищи усваивается.
Диета №9.
Главное в этой диете – исключение сахара и сладостей. Сахар заменяется сахарозаментилеями. Эта диета с умеренно сниженной калорийностью. Их заменяют легкоусвояемыми углеводами и жирами. Белки соответствуют физиологической норме. Желательно употреблять все в варенном или запеченном виде, жаренное и тушенное нежелательно. Можно так же употреблять блюда приготовленные в микроволновой печи, в фольге.
Режим питания – 5-6 раз в день.
Рекомендуются следующие блюда: Супы (овощные, нежирные мясные) , грибные бульоны с овощами. Хлеб в среднем 300 г в день. Пшеничные отруби. Молоко и кисломолочные продукты (творог полужирный) , несоленый, нежирный сыр, яйца (1 в день) . Каши: гречневая, ячневая, пшеничная, перловая, овсяная. Овощи, содержащие менее 5% углеводов. Такие как: капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны. Плоды: свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Из напитков можно: чай, кофе с молоком, овощные соки, отвар шиповника, минеральная вода. Масло можно – сливочное несоленое, топленое масло, растительное масло в составе различных блюд.
Исключаются: изделия из сдобного и слоеного теста, крепкие жирные бульоны, молочные блюда с лапшой, с манной крупой и рисом. Ограничено потребление печени. Так же нельзя употреблять копчености, большинство колбасных изделий, консервы, сладкие творожные сырки, сливки. Из рыбных блюд исключаются все жирные сорта, икра, консервы в масле. Из овощей исключаются соленные и маринованные.
Из сладких плодов: виноград, изюм, бананы, инжир, финики. Ограничить потребление пряностей: перец, хрен, горчица. Исключить острые и соленные соусы. Из напитков исключить: сладкие соки, лимонады на сахаре. Из жиров исключить – мясные и кулинарные жиры. Нельзя майонез, маргарин, сметану.

Ответ от Kislotnik[новичек]
Помоему жаренное точно! у мя бабушка диабетик

Ответ от Bella[новичек]
Все острые и жирные блюда.

Ответ от Осень[гуру]
Нельзя:
все, что содержит сахар (соки, лимонады, любые напитки из пачек и пакетов, почти все полуфабрикаты и консервы) ;
все, что содержит пшеничную муку (белый хлеб, кондитерские изделия) ;
из фруктов - виноград, хурму, бананы нельзя, остальные в ограниченном количестве;
картофель нельзя, там крахмал;
из круп можно только гречу не ограничивать.

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
где содержиться сахар, мучное, побольше овощей и фруктов

Ответ от Галина Блинкова[гуру]
гречку и пшено можно даже чтоб снизить сахар ст. ложку или гречки или пшена сырого натощак до еды конечно помыть я пробовало когда сахар был 7.2 каждое утро целый год сидела на строгой диете хлеба никакого все заменяла гречка отварная рыба и прочее я очень сильно испугалась когда увидела у себя такой сахар и ела 5 раз в день небольшими порциями в итоге похудела на 10 кг. и слава богу сахар пока не поднимался из сладкого ела апельсины и груши. ягоды брусника черника вобщем надо больше читать об этом и для себя сделать определенные выводы

Ответ от Людмила Охрименко[гуру]
Понемножку можно все, но при этом надо регулировать дозы инсулина.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какие продукты противопоказаны диабетикам

какие продукты полезны для крови и чем?
Орехи, рыба, птица, мясо, полностью исключить кофе, чай, алкоголь. Сырые овощи и фрукты обладают
подробнее...
спросили в Ампелии
При каких болезнях рекомендуется ампелотерапия?
Возраст использования винограда исчисляют в 7-9 тыс. лет. Отпечатки листьев, побегов, семян,
подробнее...

чем полезна дыня
Дыня содержит калий, железо, витамины В1, В2, РР, А, С. Дыня чрезвычайно богата железом: его
подробнее...
спросили в Другое
как правильно питаться при диабете 2 типа?
В диете следует ограничить употребление высококалорийных продуктов и продуктов, которые сильно
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сардельки
Чем можно разнообразить меню при повышенном сахаре?
При сахарном диабете показаны:
мясо, птица, рыба (отварные, тушеные или обжаренные после
подробнее...
спросили в Другое
диета при сахарном диабете
Принципы лечебного питания

Диета должна быть физиологически грамотной:


подробнее...

при каких заболеваниях нельзя есть бананы?
.Прежде всего, опасны бананы для маленьких детей — из-за своего тропического происхождения. У
подробнее...
спросили в Лапша
чем опасна лапша быстрого приготовления?
Лапша быстрого приготовления – является быстрорастворимой лапшой, продуктом – не диетическим,
подробнее...
спросили в Бав Редька
чем полезна редька?
Общеукрепляющие БАВ, витамины, а, главное, - лечение от простудных заболеваний
Редька с медом
подробнее...
спросили в Организм
Кто знает? Чистка организма сырой гречкой замоченной кефиром
И не жалко себя. Ну если и чистит чего то. А тебе нужно это чистить, может тебе это наоборот
подробнее...
спросили в Другое Инжир
чем полезен инжир
Сладкие и богатые питательными веществами плоды инжира приходятся по душе очень многим. Инжир богат
подробнее...

Соя. Польза или вред.
не доверяю я этой сое. Хоть и пишут много статей о том, что это чуть ли не кладезь всего полезного,
подробнее...

Чем полезен инжир? Какие витамины он содержит?
Инжир полезен людям, имеющим проблемы со щитовидной железой, является эффективным средством для
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*