какое растительное масло самое полезное для организма

Ответ от |Викуля|™[гуру]
оливковое:))

Ответ от Ёталин[гуру]
Считается, что оливковое.
Только первого отжима virgin.

Ответ от чозения[гуру]
оливковое
и
canola oil

Ответ от Мария Страхова (Мехеева)[гуру]
льняное
Диетологи обычно рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое и самое полезное, особенно для людей с нарушением жирового обмена. Растительное масло из семени льна рекомендую людям имеющим избыточный вес и стремящимся похудеть.

Ответ от Gala[гуру]
Пожалуй, самое полезное в растительном масле - ценные жирные кислоты. Практически в каждом масле есть все три их типа: насыщенные, моно- и полиненасыщенные. Вся разница - в пропорциях.
Насыщенные кислоты нужны нам в небольшом количестве. Их избыток чреват нарушением жирового и холестеринового обмена и, как следствие, риском атеросклероза и ишемической болезни сердца. Их много в арахисовом, пальмовом, кокосовом масле. Ненасыщенные жирные кислоты, напротив, очень полезны и регулируют обменные процессы в организме. Особенно много сейчас говорят о пользе полиненасыщенных кислот - линолевой (омега-6) и альфа-линолевой (омега-3): по последним данным, они не только препятствуют отложению атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, но и способствует разрушению тех, что уже есть. Эти кислоты незаменимые, организм не умеет производить их самостоятельно и может получить только с пищей. Растительное масло - один из основных источников этих кислот.
Традиционно так сложилось, что мы в основном употребляем масла подсолнечное, кунжутное, кукурузное, богатые кислотой омега-6, игнорируя льняное, рапсовое, масло грецкого ореха, где много кислот омега-3. Медики считают, что такой перекос становится причиной многих проблем со здоровьем. Поэтому не стоит ограничиваться одним видом масла. Нужно пробовать разные - благо, возможностей предостаточно

Ответ от MarS[гуру]
Все они полезны, но льняное масло по своей биологической ценности превосходит большинство пищевых растительных масел. В семени льна содержится большое количество витамина F, который не синтезируется в организме, а поступает исключительно с пищей. В состав льняного масла входят в достаточном количестве витамины А и Е.

Ответ от Алёшко-Картошко[гуру]
тут много сказали уже
если для жарки - кукурузное. ну или накрайняк подсолнечное.
ни в коем случае не оливковое, там низкая температура образования канцирогенов.
у кукурузного самая высокая.
а то жарят некоторые крутые на оливковом.
канола - дешёвое масло, явно полезного там мало
льняное и прочие изыски очень дорогое.

Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
горчичное

Ответ от Ирина[гуру]
Только оливковое! Греки используют в пищу только оливковое масло, растительное не употребляют совсем. Я перешла только на оливковое, оно конечно значительно дороже, но и во сто крат полезнее. Можно просто экономнее употреблять его.

Ответ от Natalia[гуру]
Считаю, что оливковое по количеству ненасыщенных жирных кислот.
Перешла полностью на оливковое...

Ответ от Амба[гуру]
вообще нерафинированное, особенно оливковое, ореховое, кунжутное, тыквенное, люняное.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]