Кто может сказать, когда в СССР начали применять пальмовое масло? Кто помнит о Талонах 23.02.2017 Политика.. … Узнать ответ
Напишите пожалуйста сочинение про мяту Сочинение про мяту, например, я люблю 30.12.2016 Школы.. … Узнать ответ
Существует направление подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", которое 01.02.2015 ВУЗы, Колледжи.. … Узнать ответ
Что такое углекислый аммоний? Чем его можно заменить или желательно 17.01.2015 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
повара скажите почему вы превозносите таких малограмотных выскочек как лазерсон если у них нет даже своих 22.10.2014 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Люди, посоветуйте хорошие учебники (/учебное пособие) для начинающего 07.07.2014 ВУЗы, Колледжи.. … Узнать ответ
Добрый день! Кому известно в каком Ресторане работает Илья 12.01.2014 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Фиалковый корень, что это? Неужели наш "Петушок"? Интересно Ваше 05.01.2014 Сад-Огород.. … Узнать ответ
Сахароза. Строение, распространение в природе и применение сахарозы! Подскажите ответы на 01.06.2013 Школы.. … Узнать ответ
в каком кафе-баре вы посоветуете отметить др. Москва. чтобы цены были в разумных 11.02.2013 Рестораны, Кафе, Бары.. … Узнать ответ
Ароматизатор идентичный натуральному "Ром" содержит 24.12.2012 Покупка и выбор продуктов.. … Узнать ответ
Что такое кондитерская мука? Чем отличается от обычной 04.06.2012 Десерты, Сладости, Выпечка.. … Узнать ответ
Есть вопрос! Кто знаком с продукцией Тенториум-хотела бы приобрести там кое-что,но качество не 28.02.2012 Воспитание детей.. … Узнать ответ
Скажите,если я получу образование инженера по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий,я смогу 06.11.2011 Десерты, Сладости, Выпечка.. … Узнать ответ
Скажите пожалуйста опасны ли для ребёнка пальмовое и рапсовое 02.10.2011 Готовим детям.. … Узнать ответ
как попасть на экскурсию по кондитерской фабрике красный октябрь?экскурсия для учеников..Если можно, 20.09.2011 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Из чего состоит патока? для чего она служит и в какие продукты её 31.07.2011 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
где можно посмотреть нормативы для количества мест в предприятиях общепита для районного 14.03.2011 Собственный бизнес.. … Узнать ответ
Что такое цикорий как заваривать когда принимать где продают или где он 22.02.2011 Напитки.. … Узнать ответ
Какое растительное масло самое полезное (оливковое, подсолнечное и т. 31.08.2010 Покупка и выбор продуктов.. … Узнать ответ
Ром и виски! Подскажите с чем можно употреблять эти 2 напитка кроме колы и шоколада! 10.05.2010 Напитки.. … Узнать ответ
Отличительные особенности шоколада от других сахаристых кондитерских изделий и 05.05.2010 Десерты, Сладости, Выпечка.. … Узнать ответ
Кондитер, что это за профессия такая? На чем основано кондитерске 26.01.2010 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Альбумин пищевой (или порошкообразный гемоглобин) получают только из 18.06.2009 Покупка и выбор продуктов.. … Узнать ответ
Что изготовляю в италии??? Имеется ввиду какими изготовления она славится? КАКИЕ ЛИБО ЗАВОДЫ ИЛИ 29.01.2009 Прочее о городах и странах.. … Узнать ответ
Всем известно печенье "Юбилейное". А почему оно названо Юбилейное? В честь какого 18.01.2009 Другое.. … Узнать ответ
Его название в буквальном переводе обозначает "дважды испеченый".. что 16.07.2008 Еда, Кулинария.. … Узнать ответ
Где найти квалификационные требования к должности 15.06.2007 Юридическая консультация.. … Узнать ответ
Что такое каустическая сода и чем она отличается от пищевой 11.11.2006 Наука, Техника, Языки.. … Узнать ответ