Виды соды
Автор Nermin задал вопрос в разделе Наука, Техника, Языки
Что такое каустическая сода и чем она отличается от пищевой соды? и получил лучший ответ
Ответ от Геннадий[гуру]
Каустическая сода или каустик - техническое название едких щелочей - едкого натра (NaOH) и едкого калия (KOH). При меняются при гидролизе древесины, а также при изготовлении мыла. Пищевая сода, гидрокарбонат натрия (NaHCO3) была изобретена французским химиком Лебланком в конце XVIII столетия. Пищевая сода используется в кондитерском производстве при изготовлении теста как технологическая добавка для его разрыхления. Сода делает тесто мягким, пышным, легко усвояемым.
Ответ от SINGL[гуру]
формула каустической соды (НАТР ЕДКИЙ) NaOH
формула пищевой соды NaHCO3
формула каустической соды (НАТР ЕДКИЙ) NaOH
формула пищевой соды NaHCO3
Ответ от Константин Зубенин[гуру]
Пищевая сода - NaHCO3
Каустическая сода - NaOH - едкий натр. Обладает сильными щелочными свойствами и химической активностью. Разъедает многие органические вещества и даже аллюминий!
P.S.
Есть ещё карбонат натрия Na2CO3 (кажется, кальцинированная сода) , которая так же обладает сильными щелочными свойствами.
Пищевая сода - NaHCO3
Каустическая сода - NaOH - едкий натр. Обладает сильными щелочными свойствами и химической активностью. Разъедает многие органические вещества и даже аллюминий!
P.S.
Есть ещё карбонат натрия Na2CO3 (кажется, кальцинированная сода) , которая так же обладает сильными щелочными свойствами.
Ответ от Один на льдине[гуру]
Тривиальное название NaOH? питьевая NaCO3, с пищевой ты сталкивался, а что бы работать с каустиком нужны средчтва индивидуальной защиты.
Тривиальное название NaOH? питьевая NaCO3, с пищевой ты сталкивался, а что бы работать с каустиком нужны средчтва индивидуальной защиты.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое каустическая сода и чем она отличается от пищевой соды?
спросили в Буковые
компоненты для изготовления стекла
В качестве главной составной части в стекле содержится 70—75 % двуокиси кремния (SiO2), получаемой
подробнее...
компоненты для изготовления стекла
В качестве главной составной части в стекле содержится 70—75 % двуокиси кремния (SiO2), получаемой
подробнее...
спросили в Другое
из какого материала сделаны египетские пирамиды
Учёные по этому вопросу не пришли к единому мнению:
Долгое время считалось, что пирамиды
подробнее...
из какого материала сделаны египетские пирамиды
Учёные по этому вопросу не пришли к единому мнению:
Долгое время считалось, что пирамиды
подробнее...
спросили в Другое
Откуда брали строительный материал для строительства Египетских пирамид?
Группа ученых пришла к выводу, что при строительстве древних египетских пирамид использовался
подробнее...
Откуда брали строительный материал для строительства Египетских пирамид?
Группа ученых пришла к выводу, что при строительстве древних египетских пирамид использовался
подробнее...
Из какого материала были построены пирамиды в Древнем Египте?
Учёные по этому вопросу не пришли к единому мнению:
Долгое время считалось, что пирамиды
подробнее...
Гашеная сода или разрыхлитель теста?
Разделители появились недавно.... не советую.. .
Попробуй соду гасить кефиром...
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Техника
Что такое эмульсол?Какие виды эмульсолов бывают?Состав эмульсолов
Эмульсолы- многокомпонентные составы на основе минеральных масел и поверхностно-активных веществ.
подробнее...
Что такое эмульсол?Какие виды эмульсолов бывают?Состав эмульсолов
Эмульсолы- многокомпонентные составы на основе минеральных масел и поверхностно-активных веществ.
подробнее...
собираюсь купить сегодня силиконовые формы для выпечки в виде сердечек. порекомендуйте рецепт пожалуйста?
я в таких делаю или маффины или просые фруктовые пироги.
Вот рецепт маффинов:
120 гр
подробнее...
как сделать торт в виде футбольного мяча?
Ингредиенты:
Тесто:
250 г маргарина
1/3 стакана молока
1 яйцо
сода
подробнее...
спросили в Другое
По провославию задали ответить на вопрос: почему погибли содом и гоморра? помогите пожаалуйста)))
Содо́м (ивр. סְדוֹם, Sədom — букв. «горящий» ;
подробнее...
По провославию задали ответить на вопрос: почему погибли содом и гоморра? помогите пожаалуйста)))
Содо́м (ивр. סְדוֹם, Sədom — букв. «горящий» ;
подробнее...
чем отличается использование амония в выпечке от соды или разрыхлителя ?
"Аммоний" совершенно безвреден, используется в хлебопечении как и пищевая сода, тесто разрыхляется
подробнее...
Виды бисквитного теста. Помогите, перечислите виды бисквитного теста
БИСКВИТ СУХОЙ
1 стакан муки, 8 яиц, 1 стакан сахара
БИСКВИТ СМЕТАННЫЙ №1
2 стакана
подробнее...
Привет, народ. Откуда берется сода?
В промышленности NaHCO3(Сода пищевая -бикарбонат) получают, пропуская под давлением CO2 в
подробнее...
спросили в Трипланы
Что можно приготовить из мандаринов, а то в обычном виде уже надоели?
Оладьи с мандаринами и апельсиновым сиропом с йогуртом
Соединить в кастрюле 250 гр
подробнее...
Что можно приготовить из мандаринов, а то в обычном виде уже надоели?
Оладьи с мандаринами и апельсиновым сиропом с йогуртом
Соединить в кастрюле 250 гр
подробнее...
спросили в 1680 год 1680 е годы
Кто придумал соду и дрожжи, и когда?
СОДА
Сода была известна человеку примерно за полторы-две тысячи лет до нашей эры, а
подробнее...
Кто придумал соду и дрожжи, и когда?
СОДА
Сода была известна человеку примерно за полторы-две тысячи лет до нашей эры, а
подробнее...
спросили в Другое
Существовал ли на самом деле Содом и Гоморра
Английский геолог Грэм Харрис (Graham Harris) полагает, что Содом и Гоморра на самом деле
подробнее...
Существовал ли на самом деле Содом и Гоморра
Английский геолог Грэм Харрис (Graham Harris) полагает, что Содом и Гоморра на самом деле
подробнее...