к поташ

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Поташ — техническое название карбоната калия (углекислого калия, K2CO3). В обиходе его иногда называют просто зола. Это бесцветная кристаллическая соль со щелочной реакцией. Продукт очень гигроскопичен, поэтому хранить его необходимо строго в герметичной таре. Вещество известно с древних времён: изначально его получали из золы деревьев и травянистых растений. В XVII веке Россия активно занималась экспортом поташа, производя его в больших объёмах из подсолнечника и отходов свекловичного производства, в частности мелассы. Поташ широко применялся в пищевой промышленности, особенно в кондитерском деле для выпечки пряников, которые славились превосходным качеством и были известны в европейских странах. Также он хорошо знаком старым фотолюбителям как важный компонент фотопроявителей.