самая полезная крупа

Ответ от М@льчиш - Киб@льчиш.[гуру]
Самой полезной крупой чаще всего называют гречку. Она содержит растительный белок, витамины группы В, железо для повышения уровня гемоглобина, калий, кальций и магний. Также в гречке много рутина, который укрепляет стенки кровеносных сосудов. Не уступает ей и овсянка. Исследователи из Кардиффского университета отметили, что регулярное употребление овсяной каши помогает стать спокойнее и сообразительнее, особенно в сочетании с сухофруктами. Перловая и ячневая крупы также очень ценны для здоровья и дают отличную энергию. При этом диетологи советуют избегать манной крупы, так как она практически лишена клетчатки и микроэлементов по сравнению с остальными злаками. Любая хорошо приготовленная каша принесет пользу, но гречка и овсянка заслуженно считаются безусловными лидерами.