какое вино полезнее белое или красное

Ответ от ? ? ? Звездочка Ясная Я? ? ?[гуру]
Красное: .
По данным исследований американских ученых, красное вино способно защитить головной мозг от необратимых повреждений после пережитого инсульта. Эксперты рекомендуют употреблять небольшое количество вина и при имевшем место инфаркте. Еще одно содержащееся в вине вещество, а именно ресвератол, понижает уровень свертываемости крови и снижает риск образования тромбов. А ведь именно этого стараются добиться медики лекарственными средствами после инсульта и инфаркта. Результаты исследований более чем красноречиво свидетельствуют, что красное вино при умеренном употреблении уменьшает повреждение мозга после перенесенного инсульта на 40 процентов. Ресвератол активно защищает нервные клетки от разрушения, а кроме того препятствует образованию в крови холестериновых бляшек и способствует скорейшему выздоровлению после различного рода инфекционных заболеваний.
========================================
Белое: .
При регулярном употреблении белое вино снижает уровень плохого холестерина в крови, усиливает секрецию эндокринных желез, поддерживает сердечную мышцу и снижает риск развития заболеваний сердца, расширяет сосуды, укрепляет стенки артерий. Белое вино улучшает функционирование легких и полезно при лечении туберкулеза и пневмонии, малярии, холеры и дp. Причем почти такой же эффект дает напиток, наполовину разбавленный водой.
Белое вино богато витаминами группы В, РР и С, микроэлементами и эфирными маслами. Хотя в белом вине содержится относительно небольшое количество антиоксидантов, усваиваются они значительно легче, чем антиоксиданты из красного вина, т. к. имеют меньший размер. Многих микроэлементов, которые содержатся в белом вине, нет в виноградном соке. Они стимулируют углеводистый и азотистый обменные процессы.
Белое вино оказывает губительное действие на многие вирусы. Древние греки для обеззараживания добавляли его в питье. Смешиваясь с желудочным соком, белое вино повышает возможности организма сопротивляться вирусным заболеваниям, способствует связыванию, а потом и выводу из организма шлаков и токсинов. Поэтому, холодное белое вино и шампанское принято применять для остановки рвоты.
Белое вино способствует улучшению выделения желудочного сока и соответственно повышает аппетит, поддерживает нормальный уровень кислотности в желудке, уничтожает бациллы в кишечнике и желудке.
Белое вино очень полезно для пожилых людей. Оно является прекрасным профилактическим средством против бича пожилых людей – катаракты. Благодаря положительному действию на сосуды головного мозга, при употреблении белого вина снижается риск развития болезни Альцгеймера. Вино обладает ноотропными свойствами, улучшает когнитивные функции мозга, а именно восприятие, мышление, память.
Белое вино противопоказанно людям страдающим панкреатитом, гипертонией, депрессиями, алкоголизмом, при ишемической болезни сердца, высоком содержании триглециридов в крови, беременным женщинам и женщинам в период лактации.
. com/Vred_i_polza_belogo_vina (пообел убрать)
======================================
Говоря о полезности вина, необходимо подчеркнуть, что красное вино полезнее белого, хотя белому присущи некоторые свойства, которыми не обладает красное. Так же имейте в виду – выдержанные белые вина сильно уступают по количеству полезных веществ молодым винам, кроме того, именно в белое вино чаще всего добавляют консерванты. Но все же оба вида вина обладают ценными свойствами. .
ссылка