что такое канапе
Автор сталкивать задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое канапе? и получил лучший ответ
Ответ от Нету Mail.ru Агента:)[гуру]
Если не еда, то диванчик
А еда канапе - это закусочные бутерброды, они должны быть маленькими - диаметром 3-4 см. Их подают к водке, горьким настойкам, коктейлям, чаю и кофе, а также в виде закуски на праздничный стол или перед обедом.
Закусочные бутерброды можно приготовить из всех видов хлеба и печенья. Мягкий хлеб подсушивают в духовке или поджаривают на масле так, чтобы образовалась румяная корочка, а сам хлеб изнутри оставался мягким.
По форме канапе могут быть различные: треугольные, четырехугольные, круглые, квадратные, ромбовидные и т. д. Обычно их вырезают соответствующей формочкой; без корки, изредка просто отрезают ломти хлеба.
Канапе готовят с особенно вкусными продуктами, часто деликатесными. Обычно их покрывают масляными смесями и комбинациями нескольких продуктов. Продукты, нарезанные ломтиками, можно прикрепить к хлебу бутербродной вилочкой. Готовить канапе нужно особенно тщательно. Продукты нарезают одинаковыми тонкими ломтиками и подбирают к ним подходящий по цвету и вкусу гарнир.
Закусочные бутерброды подают на низких или высоких (на ножке) блюдах, где их раскладывают одним слоем, помещая рядами или группами бутерброды одной расцветки, чтобы они уже своим расположением украшали стол. К бутербродам подают лопатку, вилку или широкий нож. Если бутерброды проткнуты вилочкой или шпажкой, их можно брать с их помощью. Самые маленькие бутерброды едят с вилочки, а те, что побольше, руками.
Подают обычно 4-5 различных видов канапе из расчета 8-10 бутербродов на человека.
Маленькие бутербродики, обычно нанизанные на шпажку или на тоненькую палочку.
закуска в несколько слоев на шпажках
маленький бутерброд
Очень маленькие бутербродики!
малюсенькие бутербродики. и ещё такая полукушетка-полудиван. но в этом значении слово вышло из обихода, как и предмет, который оно обозначает.
Маленькие бутербродики, на шпажках или палочках
Маленькие бутербродики, и не обязательно с хлебом.Я, например, люблю сыр дор блю с виноградом, или его же с черешковым сельдереем. Очень интересный вкус. Даже слюньки потекли, как подумала.
это что-то мелкое, есть маленькие диванчики канапе, есть очень маленькие бутерброды, есть очень маленькие кровянные колбаски канапе
В кулинарии - легкие закуски из различных ингредиентов: мяса, рыбы, овощей, фруктов, нанизанных на шпажки. Сюда также входят сырные сеты и различные мини-десерты.
что такое канапе?
Маленький кусочек еды насаженный на зубочистку. Взял за ней съел и ей же из зуба выковырил.
подробнее...
Что такое аперитив?
#yahrefs11998#
Аперитив – один из способов занять гостей перед застольем, поднять у
подробнее...
что такое аперитив
Аперитив (фр. Aperitif, от слова aperire – открывать) – алкогольные напитки для возбуждения
подробнее...
Какова история предмета мебели - Канапе ?
Как известно, французы – законодатели мод и ценители комфортной жизни.
Именно Франции 17
подробнее...
Кто знаешь, что такое "КАНАПЕ"?
КАНАПЕ ср. несклон. канапка ж. франц. диван, софа, скамья с прислоном, иногда мягкая, обитая.
подробнее...
Что можно сделать из нарезки бекона? кроме того чтобы просто его съесть))
отварные куриные грудки завернуть в полоски бекона и разогреть в микроволновке или на сковороде -
подробнее...
8 января у меня юбилей что можно приготовить на стол для гостей ?
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в
подробнее...
Сэндвич. Очень хочется сэндвич. С корочкой и все такое... Подскажите как быстро и очень вкусно? А то прям очень хочется:)
два ломтика тостового хлебушка в духовку, затем чуток горячие смазать маслом, сверху чуть
подробнее...