картошка с майонезом и чесноком в духовке

Ответ от Abphoto[гуру]
я делаю так
куриную грудку нарезаем кусочками, выкладываем в один слой. потом картошечку, нарезанную кружочками, сверху слой помидорок, потом натёртый сыр, затем майонез. всё это посыпать солью, специями по вкусу. печь в духовочке до готовности
а моя мама, когда я была маленькой, делала так:
нарезала картошку кубиками. выкладывала её на противень. солила. сверху тёртый сыр.
а рядом же на противень выкладывала сосисочки, надрезанные по длине 34 раза
и всё эт запекалось. тоже вкуснятина))

Ответ от Галяля[гуру]
я делаю с рыбой.

Ответ от Иван Неместный[гуру]
А зачем запекать Майонез???? Из него испарится уксус, выделится растительное масло, соль перейдет в картошку. В итоге будете иметь перенасыщенную маслом картошку покрытую сверху неясными хлопьями яичного порошка. Гораздо правильнее запекать с сыром и, например жареными грибами. Или вместо сыра использовать сметану. Или, например можно запечь картошку с резаной ветчиной по готовности засыпать сыром вообще, я на вашем месте запек бы целиком картофелины, это очень вкусный гарнир. Картофелины в этом случае оборачивают в фольгу. К такой картошке хорошо подойдет рыба которую тоже можно запекать в фольге. Рыбу, конечно потом можно сдабривать лимонным соком. Или если хотите с жареным мясом, например ребрышками свиными или бараньими. Впрочем, чтобы сразу получить готовое блюдо то перемешайте крупно порезанный лук с порезанным картофелем добавьте туда что хотите мясо или рыбу или грибы и запекайте в духовке почти до готовности а затем засыпьте натертым сыром (сыра не жалейте) когда сыр подрумянится вынимайте. К такому блюду хорош салат из свежих огурцов, перцев с помидорами, отварная фасоль, грузинские соленья)

Ответ от Ђаля[активный]
Порубите мелко лучок на дно формы, потом - картошку брусочками или пластинками (уже посоленую и слегка поперченую) , потом - сыр (потертый на мелкой терке) , и сверху залить смесью майонеза и сметаны (соотношение 70:30, так как майонез в чистом виде часто подгорает) - все!
Можно усложнить процесс: лучок, потом мяско порезаное и отбитое как для обивных (подсоленое) , потом картошка, сыр и смесь майонеза со сметаной - очень вкусно!!!

Ответ от Наталья[гуру]
можно картофель сначала пропечь, а майонез минут за 10 до готовности добавить. а добавить можно что угодно: сыр тёртый, чеснок мелко нарезанный, приправу для картофеля (в любом магазине продаётся), хмели-сунели... всё вкусно. главное - это настроение, с которым ты готовишь

Ответ от Elen echo[гуру]
нафаршировать
ссылка

Ответ от Елена Синельникова[гуру]

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой - порезанное мясо, посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

Ответ от Princess magan[гуру]
ya obuchno delau sloyami:
1. krygochkami regy kartofel'
2. kyrinue grydki tol'ko porezannue na kysochki
3. zalivau maionezom
3. sloi tertogo sura
4. krugochkami kartofel'
5. maionez i sur
pered tem kak vukladuvat' myaso propitaite pripravami, no ne ochen' solenumi.
Vupekaite v dyhovke)Ochen' vkysno vuhodit))

Ответ от Inna Fomichova[гуру]
Картошку лучше сварить предварительно в мундирках, снять кожуру, нарезать, добавить мясо, сыр, майонез, сверху посыпять тёртым сыром и поставить в микроволновку.

Ответ от Ђатьяна Уразбахтина[гуру]
Можно чуть-чуть сметаны, грибы и чеснок, перец, соль, я еще добавляю вкусную соль (она разная продается уже с приправами)

Ответ от сергей Пронин[новичек]
режешь дольками если есть желание моркой язык (рыба) положить в середину. Сверху майонез и приправы какая есть

Ответ от Мария Счастливая[активный]
сыр можно добавить, овощи... специи

Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Вкусно получается майонез смешать со сметаной. можно добавить специи на ваш вкус.

Ответ от 3 ответа[гуру]