Автор Алексей Воронин задал вопрос в разделе Готовим детям
Кефир из козьего молока. Кто знает рецепт кефира из козьего молока? и получил лучший ответ
Ответ от Viva Lux[эксперт]
Ингредиенты для приготовления кефира и йогурта из козьего молока:
Козье молоко – 0,5 литра;
Закваска кефира или йогурта – 2 столовые ложки.
Способ приготовления кефира и йогурта из козьего молока:
При приготовлении кефира и йогурта Вам потребует закваска на кефир и на йогурт. Для начала стоит козье молоко прокипятить, затем закипевшее молоко охлаждается при комнатной температуре. Как только молоко остыло, кладем в него закваску. Если Вы положите закваску кефира, то на следующий Вы получите кефир, если закваску йогурта – йогурт на завтра будет готов. Чтобы йогурт приобрел нежно розовый оттенок, то во время закваски можно положить кусочек свеклы, для более явного вкуса йогурта можно добавить различные фрукты, джем, сироп, сок из ягод, свежие ягоды и фрукты. Йогурт и кефир, приготовленный из козьего молока, готов! Приятного Вам аппетита!
вскипятить молоко, потом остудить до.... где то 50 градусов. ну так.. чтоб не сильно горячо. туда смешать кефир или простоквашу. (чайная ложка на литр примерно).
козье молоко смешать с коровьем (для быстрого сквашивания) нагреваете до 50 -60 градусов остужаете и добавляете кефирный грибок укрываете. через 8-10 часов кефир готов. кефир процедить через марлю или сито, а грибок употреблять неоднократно и хранить в баночке с молоком (что и является в свою очередь закваской).
Просто сквашиваете козье молоко в теплом месте.
в этой статье
Продаются ли детские йогурты, кефиры, творожки из КОЗЬЕГО молока? Или как их приготовить самостоятельно?
В первую очередь нужно найти и купить кисломолочные закваски. Можно попросить на детской молочной
подробнее...
Польза и вред козьего молока
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КОЗЬЕГО МОЛОКА.
#yaimg79654#
•Козье молоко полезно тем людям, у которых
подробнее...
подскажите пож-ста есть ли какие-нибудь маски в дом условиях которые можно сделать для глубокой очистки кожи лица и пор
сама ищу, они то есть, но не все эффективны... ( Вот 10 способов!
1. Одной из самых популярных
подробнее...
Возможно ли востановить/вылечить волосы?
У нас в семье у женщин всегда густые и красивые волосы, сама с косой со слезами расставалась! 🙂
Как сделать творог и кефир из козьего молока для годовалого ребенка
Вы должны быть абсолютно уверены в качестве и чистоте молока, ведь молоко кипятить нельзя - хороший
подробнее...
Расскажите пожалуйста кто знает - как из подкисшего козьего молока (поллитра) сделать ПРОСТОКВАШУ а еще лучше РЯЖЕНКУ?
Ряженку уже никак не сделаешь - чтоб добиться вкуса и цвета топленого молока, его нужно нагреть до
подробнее...
Из чего делают Тан?
Айран, тан
Айран - кисломолочный напиток, который в Средней Азии пьют уже не одну тысячу лет:
подробнее...
чем полезно молоко?
Молоко – очень важный и, главное, полезный продукт. Свою жизнь каждый младенец начинал с молока
подробнее...
Вкусны ли блины на козьем молоке? Вам нравится этот незабываемый привкус козы в продуктах из козьего молока?
у козьего молока не бывает привкуса
подробнее...
Сколько существует видов молока?
Виды молока
Люди употребляют в пищу молоко коз, овец, буйволиц, кобылиц, верблюдиц,
подробнее...
Подскажите рецепты сыра, творога и т.д. из козьего молока. Заранее спасибо.
Рецепт сыра из свежего творога.
1 кг творога поместить в кастрюлю и налить туда 1 л молока.
подробнее...