Автор Наталья Бастарева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт пирога или кекса-чтобы быстро и вкусно! и получил лучший ответ
Ответ от Џна Хабнер[гуру]
Самый вкусный кекс на свете!
250гр масла взбиваем со 100 гр сахара. Не прекращая взбивать, добавляем 3 яйца. Затем 3 ст. муки и 2ч. ложки разрыхлителя.
В смесь добавляем рубленные орехи (на ваш вкус). В форму выливаем половину теста, сверху слой из яблок (порезанных дольками) , затем выливаем оставшееся тесто. Печь при 190гр мин 35-40, но следите - проткните зубочисткой, она должна быть сухой.
Форму лучше брать длинную такую, спец. для кексов.
Ответ от Ёветлана Свистунова[новичек]
3 яйца взбиваем с 175гр. сахара, 175гр. растительного масла, добавить 175гр. муки, 1ч. л. соды (не гасить) , 1,5ч. л. корицы, 0,5ч. л. мускатного ореха, 3 тёртые на мелкой тёке морковки, цедру одного апельсина, горсть изюма. Выпекать в форме, выложенной бумагой для выпечки, при 180-200гр. 40-45 минут.
Вкусно очень, а морковь совешенно не заметна.
Приятного аппетита!
3 яйца взбиваем с 175гр. сахара, 175гр. растительного масла, добавить 175гр. муки, 1ч. л. соды (не гасить) , 1,5ч. л. корицы, 0,5ч. л. мускатного ореха, 3 тёртые на мелкой тёке морковки, цедру одного апельсина, горсть изюма. Выпекать в форме, выложенной бумагой для выпечки, при 180-200гр. 40-45 минут.
Вкусно очень, а морковь совешенно не заметна.
Приятного аппетита!
Ответ от Виктория Салимон[гуру]
Немецкий пирог
Для теста: 125 г сл. масла взбить с 0,5ст. сахара, добавив ванильный сахар. продолжая взбивать добавлять по одному 3 яйца. 1 ст. л цедры лимона, далее вмешиваем смесь из муки-1,5стакана. 1ч. л соды гашенной соды (1ст. л уксуса) и щепотки соли. тесто должно быть как густая сметана. если немного вязче нестрашно.
Для начинки: 5-6 небольших яблок, срезать кожуру, сердцевину, разделить на 2-3 части. сделать глубокие надрезы сверху и полить 2ст. л. лимонного сока.
Тесто выложить в смазанную форму, лучше на бумагу для выпечки и как бы утопить половинки подготовленных яблок. сверху посыпать изюмом и орешками, запекать 45-50 мин на медленном огне-160градусов. Приятного аппетита!
Немецкий пирог
Для теста: 125 г сл. масла взбить с 0,5ст. сахара, добавив ванильный сахар. продолжая взбивать добавлять по одному 3 яйца. 1 ст. л цедры лимона, далее вмешиваем смесь из муки-1,5стакана. 1ч. л соды гашенной соды (1ст. л уксуса) и щепотки соли. тесто должно быть как густая сметана. если немного вязче нестрашно.
Для начинки: 5-6 небольших яблок, срезать кожуру, сердцевину, разделить на 2-3 части. сделать глубокие надрезы сверху и полить 2ст. л. лимонного сока.
Тесто выложить в смазанную форму, лучше на бумагу для выпечки и как бы утопить половинки подготовленных яблок. сверху посыпать изюмом и орешками, запекать 45-50 мин на медленном огне-160градусов. Приятного аппетита!
Ответ от Нури Валиахметов[гуру]
250 гр. киселя в брикете. 3 яйца. растопить 250гр. маргарина. 6 ст. ложек муки. пол. ч. ложки соды гашеной в уксусе. все смешать и запекать 20 мин. приятного аппетита.
250 гр. киселя в брикете. 3 яйца. растопить 250гр. маргарина. 6 ст. ложек муки. пол. ч. ложки соды гашеной в уксусе. все смешать и запекать 20 мин. приятного аппетита.
Ответ от Иван Бровкин[гуру]
Еда. сервер или готовим. ру
Еда. сервер или готовим. ру
Ответ от Valik kurudimov[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Ёветлана[новичек]
Рулетик "Гости на пороге"
3 яйца взбить постепенно добавляя 1 стакан сахарного песка, потом так же 1 стакан муки. Добавить чайную ложку не верхом соды, погашенной уксусом. Лист смазать маслом, вылить тесто и на 7-10 минут в духовку. Дать немного остыть, вынуть и положить начинку ( по вкусу что есть в доме, у меня всегда есть протертый лимон с сахаром+стакан клюквы, все через мясорубку и храню в банке) . Свернуть рулет осторожно, ГОТОВО!!!
Рулетик "Гости на пороге"
3 яйца взбить постепенно добавляя 1 стакан сахарного песка, потом так же 1 стакан муки. Добавить чайную ложку не верхом соды, погашенной уксусом. Лист смазать маслом, вылить тесто и на 7-10 минут в духовку. Дать немного остыть, вынуть и положить начинку ( по вкусу что есть в доме, у меня всегда есть протертый лимон с сахаром+стакан клюквы, все через мясорубку и храню в банке) . Свернуть рулет осторожно, ГОТОВО!!!
Ответ от NaTaLi[эксперт]
кекс буше
желтки отделяете от белков, желтки взбиваете с сахаром, белки отдельно до пышной массы, в желтки вводите муку, немного теплого молока, ванилин, вымешиваете и добавляете белки, аккуратно, чтоб не осели. можно добавить изюм, выпекаете, после остывания можно верх заглазировать растопленным шоколадом
кекс буше
желтки отделяете от белков, желтки взбиваете с сахаром, белки отдельно до пышной массы, в желтки вводите муку, немного теплого молока, ванилин, вымешиваете и добавляете белки, аккуратно, чтоб не осели. можно добавить изюм, выпекаете, после остывания можно верх заглазировать растопленным шоколадом
Ответ от Наталья орехова[активный]
3 яйца взбить постепенно добавляя 1 стакан сахарного песка, потом так же 1 стакан муки. Добавить чайную ложку не верхом соды, погашенной уксусом. Форму смазать маслом, вылить тесто и на 25 минут в духовку. Дать немного остыть, вынуть и слопать.
Можно вначале в форму порезать яблоки тонкими пластинками, а потом залить тестом (2 крупных или 3 мелких яблока).
3 яйца взбить постепенно добавляя 1 стакан сахарного песка, потом так же 1 стакан муки. Добавить чайную ложку не верхом соды, погашенной уксусом. Форму смазать маслом, вылить тесто и на 25 минут в духовку. Дать немного остыть, вынуть и слопать.
Можно вначале в форму порезать яблоки тонкими пластинками, а потом залить тестом (2 крупных или 3 мелких яблока).
Ответ от Арахнофобия[гуру]
стакан кефира стакан сахара или варенья любого одно яйцо чайная ложка соды гашенная уксусом перемешать массу залить в форму смазанную маслом растительным и в духовку 180 градусов на час
стакан кефира стакан сахара или варенья любого одно яйцо чайная ложка соды гашенная уксусом перемешать массу залить в форму смазанную маслом растительным и в духовку 180 градусов на час
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт пирога или кекса-чтобы быстро и вкусно!