шоколадный торт с клубникой и маскарпоне



Автор сиплый задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

посоветуйте рецепт торта с клубникой для начинающей и получил лучший ответ

Ответ от Зоя Филина[новичек]
Для начинающей хозяйки идеальным выбором станет шоколадный торт с клубникой и маскарпоне. Это сочетание выглядит эффектно, а готовится довольно просто. Для бисквита вам понадобятся 6 яиц, 180 г сахара, пакетик ванильного сахара, 120 г муки, 60 г какао и 80 г крахмала. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, аккуратно просейте и вмешайте сухие ингредиенты. Выпекайте в смазанной форме при 180 градусах около 40-50 минут, проверяя готовность сухой зубочисткой. Дайте коржу полностью остыть. Для крема смешайте маскарпоне, густой йогурт или сливки с сахарной пудрой и взбейте до однородности. Разрежьте бисквит на части, промажьте кремом и выложите щедрый слой свежей нарезанной клубники. Уберите готовый торт в холодильник на 4 часа для пропитки перед подачей.

Ответ от Глинобитный[новичек]
Торт с клубникой и маскарпоне
Вам понадобятся:
30 печенек
2 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. сахара
12 ягод клубники
1/2 стакана маскарпоне
1/2 стакана густого йогурта
1/4 стакана сахарной пудры
Приготовление:
Измельчить печенье в кухонном комбайне или вручную в полиэтиленовом пакете. Добавить к печенью растопленное сливочное масло и 2 столовые ложки сахара. Тщательно перемешать. Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник. Через час нарезать клубнику, выложить ее в миску, посыпать сахаром и дать ей постоять минимум 15 минут. В другой миске смешать маскарпоне, йогурт и сахарную пудру. Половину смеси с маскарпоне выложить на корж, затем выложить половину клубники. Далее оставшиеся части смеси с маскарпоне и клубники. Убрать торт в холодильник на 4 часа.

Ответ от Авангардист[гуру]

РЕЦЕПТ торт с клубникой
Тесто: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1. 25 ст. муки. Крем: 0.5 кг мороженой клубники, 1,5 ст. сахара, 300 гр. масла
Описание блюда
РЕЦЕПТ торт с клубникой
Яйца положить на 30 мин в морозилку, затем взбить с сахаром, добавить муку, взбить до состояния густой сметаны. (Можно добавить чуть-чуть соды). Тесто вылить в форму обсыпанную панировочными сухарями. Выпекать 40-45 мин. при t=180 гр. Вытащить корж, дать остыть. Аккуратно срезать верх, вычистить внутренности коржа, оставив только бортики. Размороженную клубнику растереть с сахаром, добавить растопленное масло и тоже растереть, добавить вытащенное содержимое коржа и растирать до получения однородной розовой массы. Обмазать крышку, негусто, кремом. Положить оставшийся крем в корж, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Ответ от Отскоблить[гуру]
конечно,подскажем:):):):)
"Быстрый" творожный торт с клубникой :
Ингредиенты:
Инструкции:
1. Нагреть духовку до средней температуры (180 гр). В миску поместить трворожную пасту, желтки, муку, пудинг, полстакана сахара, сметану и хорошенько перемешать.
2. Взбить белки с оставшимся сахаром в густую пену и выложить ее в миску с творожной смесью. Затем всю массу вылить в смазанную маслом форму и запекать 50-60 мин.3. Корж готов, когда тесто приобретет золотистый цвет или если воткнутая в центр коржа деревянная зубочистка останется сухой.
4. С помощью ножа отделить края коржа от бортиков формы и выключить духовку. Дать коржу остыть,м не вынимая его из дуовки и оставив дверцу открытой.
5. Взбить сливки с сахаром в густую пену и обмазать ею остывший корж.
Сверху украсить ягодами клубники.
Шоколадный торт с клубникой:
Ингредиенты:
Для бисквита:
6 яиц
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
120 г муки
60 г какао
80 г крахмала
Для начинки и украшения:
350 г клубники
550 мл сливок
1 пакетик ванильного сахара
400 г шоколадной глазури
Инструкции:
Отделить желтки от белков. Взбить желтки со 120 г сахаром и ванильным сахаром. Взбить белки с остальным сахаром, выложить на желтковую массу. Смешать какао, крахмал, муку, просеять сверху на белки и аккуратно все перемешать. Наполнить массой смазанную предварительно жиром разъемную форму (диаметром 26 см) и выпекать 25-30 минут при 175С (ставить в нагретую духовку). Вынуть из духовки, дать полностью остыть и вынуть из формы. Разрезать на три равных коржа.
Штук 10-12 клубничин отложить в сторону для украшения. Остальную разрезать пополам. Взбить 400 мл сливок с ванильным сахаром. Измельчить шоколадную глазурь и расплавить ее на горячей водяной бане. Влить 150 мл сливок и перемешать до образования крема.
Намазать нижний корж тонким слоем шоколадной глазури, покрыть половиной сливок, выложить половину клубники. Накрыть вторым коржом и повторить процесс. Накрыть третьим коржом, покрыть торт сверху и с боков оставшейся шоколадной глазурью и украсить целыми клубничинами.

Ответ от фамильярность[гуру]
ТОРТ "СЕРДЕЧКО"
3 яйца
150 г сахара
300 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
350 г сливок
3 киви
10 ягод клубники
консервированные половинки персика
1 пакетик заливки для торта
30 г горькой шоколадной стружки
Смешать яйца, 1 ст. ложку воды и сахар. Добавить муку с разрыхлителем.
Выложить тесто в форму-сердце, смазанную жиром, и выпекать 20-25 мин при 180С. Вынуть и оставить на 1 ч. Взбить сливки (3 ст. ложки положить в кондитерский мешочек и поставить в холодильник). Разрезать "сердце" на 2 коржа и намазать нижний корж сливками. Накрыть верхним, намазать со всех сторон сливками и охлаждать 1 ч.
Киви и персики нарезать ломтиками, разрезать пополам клубнику. Выложить киви на торт по кругу на расстоянии 1 см от края. Положить сверху персики, а в центр выложить клубнику. Приготовить заливку и смазать фрукты. Украсить края торта розочками из сливок и посыпать шоколадной стружкой.

Ответ от сомалийцы[гуру]
один из самых быстрых десертов:
бисквит, или кекс (продается в магазине), режешь соломкой ,посыпаешь резанными фруктами и ягодами -нектаринами , клубникой,кусочками ананасов из банки и поливаешь сметаной 42 проценты жирности взбитой с сахаром. положить в контейнер и остудить в холодильнике быстрее и вкуснее вряд ли сделаешь.

Ответ от Пигмейский[гуру]
ссылка

Ответ от Англичане[гуру]
<a rel="nofollow" href="http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/7557.shtml" target="_blank" >http://www.gotovim.ru/recepts/bake/

Ответ от Камбоджийский[гуру]
один из самых быстрых десертов: бисквит, или кекс (продается в магазине), режешь соломкой ,посыпаешь резанными фруктами и ягодами -нектаринами , клубникой,кусочками ананасов из банки и поливаешь сметаной 42 проценты жирности взбитой с сахаром. положит

Ответ от Комплимент[гуру]
ТОРТ "СЕРДЕЧКО"3 яйца150 г сахара300 г муки1 ч. ложка разрыхлителя350 г сливок3 киви10 ягод клубникиконсервированные половинки персика1 пакетик заливки для торта30 г горькой шоколадной стружкиСмешать яйца, 1 ст.

Ответ от служилый[гуру]
конечно,подскажем:):):):)"Быстрый" творожный торт с клубникой : Ингредиенты: Инструкции: 1. Нагреть духовку до средней температуры (180 гр). В миску поместить трворожную пасту, желтки, муку, пудинг, полстакана сахара, сметану и хорошен

Ответ от Оля Дорн[гуру]
РЕЦЕПТ торт с клубникойТесто: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1. 25 ст. муки. Крем: 0.5 кг мороженой клубники, 1,5 ст. сахара, 300 гр. маслаОписание блюдаРЕЦЕПТ торт с клубникойЯйца положить на 30 мин в морозилку, затем взбить с сахаром, доба

Ответ от Анастасия Бабичева[новичек]
Торт с клубникой и маскарпонеВам понадобятся:30 печенек2 ст. л. сливочного масла4 ст. л. сахара12 ягод клубники1/2 стакана маскарпоне1/2 стакана густого йогурта1/4 стакана сахарной пудрыПриготовление:Измельчить пече

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: посоветуйте рецепт торта с клубникой для начинающей

Как можно быстро сделать торт
Торт из пряников! Купить свежие пряники без начинки, разрезать их на две пластинки и выкладывая
подробнее...

Подскажите, пожалуйста рецепты вафель?
Для хрустящих вафель с начинкой используйте классическое тесто для трубочек: 4 яйца, 200 г
подробнее...
спросили в Добеле
Кто дома делала десерт ТИРАМИСУ? Дайте рецептик. Плиз. И каким сыром можно заменить Маскарпоне и печенье Савоярди.
Тирамису с ликером и какао

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- какао - 2 ст. л.
-
подробнее...

Торт "Тирамису". Кто знает оригинальный рецепт?
Ингредиенты:

500 грамм маскарпоне (заменяется любым сливочным сыром, например
подробнее...

Как сделать чизкейк и какие нужны ингридиенты.
Чизкейк
250 гр упаковка сладкого печенья
125 гр сливочного масла, растопленного
750
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Десерт
как приготовить десерт тирамиссу?
Тирамису с шоколадом и бананом

Для рецепта Вам потребуются:

для основы:подробнее...

А как вы готовите тирамису??
Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису
подробнее...

Тирамису-что это такое?
Тирамису — это изысканный итальянский десерт, который не выпекается и по консистенции напоминает
подробнее...

Как приготовить "Тирамису" как в Азбуке вкуса???
ТИРАМИСУ

Готовое бисквитное печенье - 200 г,
кофейный ликер - 50 г,
сахарный
подробнее...
спросили в Выпечка
Дайте пожалуйста рецепты тортов которые изготавливаются без выпечки в духовке
Торт без выпечки из вафель и печенья
1 пачка вафель (квадратных) , 2 пачки печенья ( хорошо
подробнее...

Подскажите вкусный простой тортик без духовки...
Зефирный тортик.
0,5 кг зефира
0,5 литра сметаны
киви, банан, клубника или ваши
подробнее...

как приготовить тирамису?
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ТИРАМИСУ. Взбейте миксером 400г обезжиренного творога, добавив в него немного
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*