кекс дружба

Ответ от Икан[гуру]
Творожный кекс
пачка творого (200 г) , 150 г маргарина, 3 яйца, 1 стакан сахарного песка, около 2 стаканов муки, пакетик разрыхлителя, ванилин на кончике ножа
Размять творог с маргарином до однородной массы. Взбить яйца с сахарным песком.
Соединить творожную смксь с яичной смесью. Хорошо перемешать.
Смешать муку, разрыхлитель, ванилин. Соединить сладкую смесь и мучную смесь. Хорошо перемешать.
Готовое тесто вылить в смазанную форму и выпекать при 180-200°С до коричневого цвета и приятного ванильного запаха.

Ответ от Анастасия Лёвушкина[новичек]
Простой рецепт кекса на кефире
1 стакан кефира, полпачки маргарина (т. е. 125 гр.) , одно яйцо, стакан сахара, два стакана муки, 0,5 ч. л. соды.
Кефир, яйцо и сахар размешать, маргарин растопить и добавить туда же. Муку просеять, добавить соду и замесить тесто. Тесто должно быть не густое. Выложить тесто в форму (я использую форму с тефлоновым покрытием, поэтому ее не смазываю, если у Вас обычная форма, то не забудьте смазать ее жиром) , и в духовку на 20 мин при 180° С.
Самый простой кекс
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
0,5 чайной ложки соды
1,5-2 стакана муки (тесто должно быть негустым)
Все компоненты смешать в той последовательности, в которой они перечислены. Тесто вылить в смазанную форму и выпекать при 180-200°С до коричневого цвета. Кекс должен хорошо подняться.

Ответ от твоя[гуру]
пачка маргарина, 2 яйца, 1 ст. сахара, ваниль пакетик, горсть изюма, 0,5 пачки разрыхлителя, на 250гр. пока не зарумянится

Ответ от Елена Подгорбунских( Набокова)[новичек]
Кекс. 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 50 гр. маргарина, соль, пол чайной ложки соды. Муки столько, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. Можно добавить орехи или изюм.

Ответ от Ђатьяна[новичек]
Кекс "Дружба":
1 стакан кефира
1 стакан варенья (в идеале - черная смородина)
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
350-400 г муки
Яйца взбить. Добавить кефир, перемешать. Добавить варенье, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку (если Вы используете жидкое варенье, муки надо взять больше, если густое - то меньше) , замесить тесто.
Оно должно быть по консистенции гуще, чем на оладьи. Выложить тесто в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-45 минут.
Кекс "Снежинка"
1 баночка сгущенного молока (380г)
1 яйцо
1 лимон (150 г)
100 г крахмала
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
150-200 г муки
Смешать яйцо и сгущенку. Добавить сок лимона. Добавить крахмал, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку, замесить не сильно густое тесто. Формочку немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]