Автор ❀~~Земляника~~❀ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как хранить вяленую красную рыбу (кета) и красную икру? и получил лучший ответ
Ответ от Оптимистка[гуру]
Икру можно замораживать в морозилке.
Источник: Личный опыт.
Ответ от Ева[гуру]
кета долго может лежать в холодильнике - она же вяленая. насчет икры - может её в стерильные небольшие баночки и закатать? тоже поставить в холодильник на хранение
кета долго может лежать в холодильнике - она же вяленая. насчет икры - может её в стерильные небольшие баночки и закатать? тоже поставить в холодильник на хранение
Ответ от Коф коф[новичек]
Икра после морозилки будет кашей, найдите рецепт засолки, засолите, разложите по банкам. Если уже посолена - все равно пересолить, и в банки, около полугода хранится.
Кету лучше в оберточную бумагу завернуть по рыбке, в пакетах она заплесневеет. Вот кету можно в морозилку положить еще, она вкуснее только будет потом
Икра после морозилки будет кашей, найдите рецепт засолки, засолите, разложите по банкам. Если уже посолена - все равно пересолить, и в банки, около полугода хранится.
Кету лучше в оберточную бумагу завернуть по рыбке, в пакетах она заплесневеет. Вот кету можно в морозилку положить еще, она вкуснее только будет потом
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как хранить вяленую красную рыбу (кета) и красную икру?
а как именно вы готовите филе кеты?
обжариваешь с двух сторон, кладешь лук, грибы консервированные, майонезом намазываешь, посыпаешь
подробнее...
спросили в Лососевые Коряки
что такое юкола?
Юкола, вяленая на солнце и ветру рыба. Заготовлялась населением Сибири и Дальнего Востока (ненцы,
подробнее...
что такое юкола?
Юкола, вяленая на солнце и ветру рыба. Заготовлялась населением Сибири и Дальнего Востока (ненцы,
подробнее...
спросили в 10 сезон
Кормящей матери можно есть рыбу, если да, то какую: отварную, жаренную? Ребёнку 10 дней.
Можно есть домашнюю привычную пищу, но не всю - а то от удовольствия
треснешь! Если же без
подробнее...
Кормящей матери можно есть рыбу, если да, то какую: отварную, жаренную? Ребёнку 10 дней.
Можно есть домашнюю привычную пищу, но не всю - а то от удовольствия
треснешь! Если же без
подробнее...
спросили в ЮП
помогите, пожалуйста! Нужно слово на букву "Ю" (что-нибудь съедобное)
Юбея - пальма и фрукт такой есть
Юкола - вяленая
подробнее...
помогите, пожалуйста! Нужно слово на букву "Ю" (что-нибудь съедобное)
Юбея - пальма и фрукт такой есть
Юкола - вяленая
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Паразиты
Паразиты в щуке
Вяленая рыба на ПЕРВОМ месте!Большинство людей от неё и заражаются!Во многих районах России,
подробнее...
Паразиты в щуке
Вяленая рыба на ПЕРВОМ месте!Большинство людей от неё и заражаются!Во многих районах России,
подробнее...
холодные блюда и закуски
Четкого разграничения между холодными блюдами и холодной закуской нет. Одно и то же кулинарное
подробнее...
спросили в Другое
Срок хранения красной икры
Оптимальные условия для хранения икры
Из всей продукции животного происхождения
подробнее...
Срок хранения красной икры
Оптимальные условия для хранения икры
Из всей продукции животного происхождения
подробнее...
спросили в Другое
жирная рыба (морская)
Чем жирнее рыба, тем больше в ней морских жиров. К жирным рыбам (8-20% жира) относятся лососевые
подробнее...
жирная рыба (морская)
Чем жирнее рыба, тем больше в ней морских жиров. К жирным рыбам (8-20% жира) относятся лососевые
подробнее...
спросили в Окинава
Квашеная рыба. кто-нибудь о таком слышал готовил?
ПРЕВЕДИК!
Я не готовила, но слышала о таком способе приготовления рыбы
Сиокара
подробнее...
Квашеная рыба. кто-нибудь о таком слышал готовил?
ПРЕВЕДИК!
Я не готовила, но слышала о таком способе приготовления рыбы
Сиокара
подробнее...
Какую рыбу вы предпочитаете к пиву?
Многое зависит от сорта пива. К темным сортам рыба как-то не идет. А вот к светлым: тарань или
подробнее...
спросили в 1251 год
Что такое сугудай?
Наливай под сугудай! Лучше закуски не бывает
Сугудай все люди готовят по-своему. Это
подробнее...
Что такое сугудай?
Наливай под сугудай! Лучше закуски не бывает
Сугудай все люди готовят по-своему. Это
подробнее...
Что лучше всего сделать с красной рыбой (филе)?
Разделите на порционные куски без кожи и костей. Замаринуйте в майонезе с укропом, соевым соусом,
подробнее...
спросили в Баклажани
" Икра Заморская Баклажанная.. " Почему же она в те Царские Времена считалась таким Дефицитом?... История сего об этом?
РОДИНОЙ БАКЛАЖАНА ЯВЛЯЕТСЯ ИНДИЯ,
где он до сих пор растет в диком виде. Его плоды местные
подробнее...
" Икра Заморская Баклажанная.. " Почему же она в те Царские Времена считалась таким Дефицитом?... История сего об этом?
РОДИНОЙ БАКЛАЖАНА ЯВЛЯЕТСЯ ИНДИЯ,
где он до сих пор растет в диком виде. Его плоды местные
подробнее...