хачапури он или оно

Ответ от Јинша[гуру]
Слово «хачапури» в русском языке является несклоняемым существительным. По строгим литературным нормам несклоняемые названия блюд иноязычного происхождения относятся к среднему роду. Поэтому грамматически безупречно говорить «одно хачапури», «ароматное хачапури» или «оно».При этом допустимо употребление слова и в мужском роде («вкусный хачапури», «он»). Это связано с его сущностью: по смыслу это пирог или хлеб, а эти слова в русском языке мужского рода.Версии о женском роде (по аналогии со словом «лепёшка») или об употреблении только во множественном числе (как «брюки») ошибочны. Также неправильно отбрасывать букву «и» на конце, слово полностью несклоняемое. Строго по норме «оно», но вариант «он» тоже допустим.