халява от перца

Ответ от Ёергей Пономарев[гуру]
Жжение от горького перца вызывает вещество капсаицин, которое не растворяется в обычной воде, но отлично растворяется в жирах. Поэтому просто помыть руки под краном бесполезно. Сначала обильно смажьте руки растительным маслом, лучше всего подсолнечным или оливковым. Можно тщательно втереть его в кожу или протереть руки ватным диском, смоченным в масле. Также хорошо подойдет жирный крем или молоко, так как оно является эмульсией жира в воде и эффективно нейтрализует жжение. После того как масло или крем побудут на коже пару минут, тщательно вымойте руки с мылом. Обычное средство для мытья посуды справится лучше всего, поскольку оно создано именно для расщепления жиров. Избегайте горячей воды, так как она расширяет поры и может усилить неприятные ощущения. Пока руки полностью не очищены, не прикасайтесь к лицу или глазам.