химия в пищевой промышленности презентация



Автор хз хз задал вопрос в разделе Домашние задания

химия задача и получил лучший ответ

Ответ от Екатерина Ганженко[гуру]
(C6H10O5)n + nH2O = n C6H12O6
m (C6H10O5)n = 5 *0.05 = 0.25г целлюлозы подверглось гидролизу
М С6Н12О6 = 180г/моль
М С6Н10О5 = 162 г/моль
m С6Н12О6 = 180*0,25/162 = 0,278 г

Ответ от Немат Черпанов[новичек]
хрень полная!!!! ответ ваще не тот

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: химия задача

Применение Плесневые грибы в пищевый промышленности
При помощи дрожжей (микроскопических грибов, которые имеют не развитый мицелий, а растут в виде
подробнее...
спросили в Эфир
в пищевой промышленности в качестве ароматизаторов используют 1)альдегиды 2)простые эфиры 3)сложные эфиры 4)спирты
Если подразумевается один правильный ответ на вопрос, то вопрос некорректен. Кроме сложных эфиров,
подробнее...

Химия в пищевой промышленности... хорошо или плохо?
Мне кажется, что идеальный вариант - это в основном питаться так, как немцы. Но иногда позволять
подробнее...

Подскажите, какое самое лучшее название протеина или гейнера, без химии, без ароматизаторов и прочих добавок+
Во первых Сывороточный или Яичный бывает протеин (белок), а не Гейнер.
А уже белок входит в
подробнее...
спросили в Химия Роль
Роль химии в жизни человека. Подскажите пять + и пять - .фактов "химия в жизни человека".
Во все времена химия служит человеку в его практической деятельности. Еще в древности возникли
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое Химия
Какова роль органической химии в нашей жизни?
Во все времена химия служит человеку в его практической деятельности. Еще в древности возникли
подробнее...
спросили в Агрохимия
Назовите, что изучает химия? Значение и роль химии в жизни человека и общества.
Химия - одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их свойствах,
подробнее...

какое применение в сельском хозяйстве и пищевой промышленности нашли карбоновые кислоты?
Карбоновые кислоты, их производные, а также многочисленные соединения, содержащие наряду с
подробнее...

Что такое в пищевой промышленности эмульгатор?
Эмульгаторы добавляются в пищевые продукты с целью создания и стабилизации эмульсий и других
подробнее...

В какой стране впервые стали применять агар в кондитерской промышленности?
Агар-агар или просто агар, по праву изобретения, – слово малайское. Наверно, в МАЛАЙЗИИ и начали
подробнее...

Модифицированный крахмал в пищевых продуктах опасен для здоровья?
ГМО и модифицированный крахмал -совершенно разные вещи
Как видно из написанного выше,
подробнее...
спросили в Химия
Какие бывают профессии в которых требуется химия?
Медики: врачи, лаборанты, фармацевты, провизоры.
Биологи в химико-биологических
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*