что входит в состав хмели сунели
Автор Ўлия задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какой состав должен быть у приправы Хмели-Сунели? и получил лучший ответ
Ответ от Andrea Serruto Diaz-Bartova[гуру]
В полный состав хмели-сунели входят высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек) , имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2 % от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 %). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.
Ответ от Ирина Комарова[мастер]
Хмели и сунели))
Хмели и сунели))
Ответ от Нютка[гуру]
Вообще хмели-сунели - это и есть приправа она же и трава. Все что добавляют нам в пакетиках полная фигня.
Вообще хмели-сунели - это и есть приправа она же и трава. Все что добавляют нам в пакетиках полная фигня.
Ответ от Ирина Гри[гуру]
Кориандр молотый, сельдерей, петрушка, базилик, перей красный молотый, чеснок, цветки бархатца, чабер садовый, пажитник голубой.
Кориандр молотый, сельдерей, петрушка, базилик, перей красный молотый, чеснок, цветки бархатца, чабер садовый, пажитник голубой.
Ответ от Ётася[гуру]
Приправа Хмели-сунели:
Базилик, красный острый перец, сушёные овощи (петрушка, сельдерей, укроп), кориандр, лавровый лист, чабер, пажитник, иссоп, мята, майоран.
Приправа Хмели-сунели:
Базилик, красный острый перец, сушёные овощи (петрушка, сельдерей, укроп), кориандр, лавровый лист, чабер, пажитник, иссоп, мята, майоран.
Ответ от ***SKARLETT***[гуру]
В полный состав хмели-сунели входят - высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек) , имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2 % от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 %). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.
В полный состав хмели-сунели входят - высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек) , имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2 % от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 %). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.
Ответ от Анчутка[гуру]
Приправа Хмели-Сунели – национальная грузинская пряная смесь, придаст блюдам неповторимый аромат и приятный жгучий вкус.
Состав: Пожитник, кориандр, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, мята, лавровый лист, майоран, перец красный, шафран.
Приправа Хмели-Сунели – национальная грузинская пряная смесь, придаст блюдам неповторимый аромат и приятный жгучий вкус.
Состав: Пожитник, кориандр, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, мята, лавровый лист, майоран, перец красный, шафран.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой состав должен быть у приправы Хмели-Сунели?
что сделать с курицей для чахохбили?
ЧАХОХБИЛИ
1. Кусочки курицы обжарить без жира под закрытой крышкой 5 минут (сухое
подробнее...
что за приправа такая хмели-сунели?-
это смесь молотых трав, кладите все, что есть в доме - не ошибетесь. В чанахи много приправ не
подробнее...
спросили в Хмель
Что такое хмели-сунели?
Хмели-сунели — известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у
подробнее...
Что такое хмели-сунели?
Хмели-сунели — известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у
подробнее...
купаты что это и что входит в состав?
Купаты – грузинское блюдо, которое представляет собой сырые сардельки из свинины. Для приготовления
подробнее...
спросили в Хмель
Хмели- сунели
Что должно быть в составе, я знаю, но где купить у Вас-увы.
Состав: кориандр молотый, зелень
подробнее...
Хмели- сунели
Что должно быть в составе, я знаю, но где купить у Вас-увы.
Состав: кориандр молотый, зелень
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
А вы когда-нибудь готовили ризотто? Что входит в состав этого блюда?
Ризотто: обжарить лук, морковь, болгарский перец, порей, можно еще грибы- но это я от себя, просто
подробнее...
Что такое хмели сунели? НЕ знаю даже как правильно написать!
пряно-острая приправа, смесь сушеных трав и
подробнее...
Как используется пажитник в кулинарии? В кухне каких народов его используют?
С глубокой древности люди разыскивали в природе растения, которые отбивали бы специфический запах
подробнее...
спросили в Огород Душица
какие пряные травы можно посадить у себя в огороде?
Орегано (Origanum vulgare) переводится как "горное украшение". В России это растение носит название
подробнее...
какие пряные травы можно посадить у себя в огороде?
Орегано (Origanum vulgare) переводится как "горное украшение". В России это растение носит название
подробнее...
что такое фенугрек
Фенугрек
Придает блюдам ореховый привкус.
Другие названия: пажитник, донник
подробнее...
Что такое ФЕНУГРЕК?
Фенугрек
Придает блюдам ореховый привкус.
Другие названия: пажитник, донник
подробнее...
Что такое пажитник? и как заваривать с ним чай?
Пажитник сенной - единственный из сотни видов пажитников - окультурен еще во времена Древней Греции
подробнее...
какие ингридиенты входят в состав шаурмы?
Всё, что бегает. И это не шутка. Накрыли же такую палатку, да не
одну. А вообще -то свинина
подробнее...
спросили в Ведовство
что за трава голубой пожитник
Пажитник голубой - однолетнее травянистое растение высотой за 100 см. Стебли прямые с
подробнее...
что за трава голубой пожитник
Пажитник голубой - однолетнее травянистое растение высотой за 100 см. Стебли прямые с
подробнее...
уцхо сунели. как использовать и где лучше купить?
Купить на рынке, а вся интересная инфА.
подробнее...