что входит в состав хмели сунели
Автор Ўлия задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какой состав должен быть у приправы Хмели-Сунели? и получил лучший ответ
Ответ от Andrea Serruto Diaz-Bartova[гуру]
В полный состав хмели-сунели входят высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек) , имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2 % от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 %). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.
Ответ от Ирина Комарова[мастер]
Хмели и сунели))
Хмели и сунели))
Ответ от Нютка[гуру]
Вообще хмели-сунели - это и есть приправа она же и трава. Все что добавляют нам в пакетиках полная фигня.
Вообще хмели-сунели - это и есть приправа она же и трава. Все что добавляют нам в пакетиках полная фигня.
Ответ от Ирина Гри[гуру]
Кориандр молотый, сельдерей, петрушка, базилик, перей красный молотый, чеснок, цветки бархатца, чабер садовый, пажитник голубой.
Кориандр молотый, сельдерей, петрушка, базилик, перей красный молотый, чеснок, цветки бархатца, чабер садовый, пажитник голубой.
Ответ от Ётася[гуру]
Приправа Хмели-сунели:
Базилик, красный острый перец, сушёные овощи (петрушка, сельдерей, укроп), кориандр, лавровый лист, чабер, пажитник, иссоп, мята, майоран.
Приправа Хмели-сунели:
Базилик, красный острый перец, сушёные овощи (петрушка, сельдерей, укроп), кориандр, лавровый лист, чабер, пажитник, иссоп, мята, майоран.
Ответ от ***SKARLETT***[гуру]
В полный состав хмели-сунели входят - высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек) , имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2 % от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 %). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.
В полный состав хмели-сунели входят - высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек) , имеритинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2 % от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 %). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.
Ответ от Анчутка[гуру]
Приправа Хмели-Сунели – национальная грузинская пряная смесь, придаст блюдам неповторимый аромат и приятный жгучий вкус.
Состав: Пожитник, кориандр, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, мята, лавровый лист, майоран, перец красный, шафран.
Приправа Хмели-Сунели – национальная грузинская пряная смесь, придаст блюдам неповторимый аромат и приятный жгучий вкус.
Состав: Пожитник, кориандр, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, мята, лавровый лист, майоран, перец красный, шафран.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой состав должен быть у приправы Хмели-Сунели?