кислотность это

Ответ от Олег Павленко[гуру]
Кислотность это показатель концентрации водородных ионов, измеряемый в единицах pH. Нейтральная среда имеет значение 7, ниже - кислая, выше - щелочная. Нулевая кислотность в желудке невозможна. Теоретический максимум составляет 0,86 pH, а минимум - 8,3 pH. В норме в просвете тела желудка натощак уровень равен 1,5 - 2,0 pH. На поверхности эпителиального слоя он также 1,5 - 2,0 pH, а в его глубине - около 7,0 pH. В антральном отделе норма варьируется от 1,3 до 7,4 pH. Под нулевой кислотностью обычно понимают резкое снижение выработки соляной кислоты, когда среда становится нейтральной. Для коррекции применяют специальные препараты, плантаглюцид или отвар ромашки по назначению врача.