Автор Катя Глыва задал вопрос в разделе Красота и Здоровье
Химический состав кофе и получил лучший ответ
Ответ от Aviram[гуру]
есть формула кофеина, а кофе... ?
Химическое название кофеина — 1,3,7-триметилксантин. Соединяясь с водой, даёт кофеидин C7H12N4O. По строению и фармакологическим свойствам кофеин близок к теобромину и теофиллину; все три алкалоида относятся к группе метилксантинов.
Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Кофеин
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
В состав сырых кофейных зерен входят кофеин, тригонеллин, хло-рогеновая кислота, белок и минеральные соли. Этот набор веществ, названия которых, правда, мало что говорят человеку, далекому от химии, составляет около четверти массы сырого зерна. Остальное приходится на клетчатку, кофейное масло и воду.
В состав сырых кофейных зерен входят кофеин, тригонеллин, хло-рогеновая кислота, белок и минеральные соли. Этот набор веществ, названия которых, правда, мало что говорят человеку, далекому от химии, составляет около четверти массы сырого зерна. Остальное приходится на клетчатку, кофейное масло и воду.
Ответ от Пупсик[гуру]
белки жиры и углеводы кофе богат антиоксидантами
белки жиры и углеводы кофе богат антиоксидантами
Ответ от Коля Боков[гуру]
А ещё циклопентанпергидрофилантрен!
А ещё циклопентанпергидрофилантрен!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Химический состав кофе
спросили в Другое Состав
Какой состав конфет??
Конфеты — кондитерские изделия из конфетных масс, различающиеся вкусовыми свойствами, внешним видом
подробнее...
Какой состав конфет??
Конфеты — кондитерские изделия из конфетных масс, различающиеся вкусовыми свойствами, внешним видом
подробнее...
спросили в Общество
Чем полезен кофе с солью?
Я помню когда-то читал, что моряки пьют "кофе по-морскому", т. е. с солью, и вроде это от качки
подробнее...
Чем полезен кофе с солью?
Я помню когда-то читал, что моряки пьют "кофе по-морскому", т. е. с солью, и вроде это от качки
подробнее...
серьёзный вопрос. подскажите хороший растворимый кофе для подарка? )
Я бы выбрала "Карт нуар". Кстати, они выпускают подарочные варианты - банка (200 г) кофе + чашечка
подробнее...
Часто слышу фразу "Соль задерживает вывод воды и организма"
Обнаружено, что при недостатке жидкости организм начинает испытывать стресс и посылает сигналы в
подробнее...
спросили в Алкалоиды
Чем полезен зеленый чай?
Многообразные целебные свойства чая объясняются богатством химического состава этого растения. Если
подробнее...
Чем полезен зеленый чай?
Многообразные целебные свойства чая объясняются богатством химического состава этого растения. Если
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Алкалоиды Белый чай
Какой чай (белый, зеленый, черный, красный, желтый) полезнее? почему ?
Известны следующие основные виды чая: белый (или желтый) , красный, зеленый, черный, цветочный,
подробнее...
Какой чай (белый, зеленый, черный, красный, желтый) полезнее? почему ?
Известны следующие основные виды чая: белый (или желтый) , красный, зеленый, черный, цветочный,
подробнее...
спросили в Другое
что такое инжир
Инжир - небольшое дерево или кустарник высотой до 15 м. Относится к семейству тутовых. Ствол инжира
подробнее...
что такое инжир
Инжир - небольшое дерево или кустарник высотой до 15 м. Относится к семейству тутовых. Ствол инжира
подробнее...
у моего племянника оксалатные камни в обоих почках по 1 см, как их можно растворит заранее благодарен
При оксалатном нефролитиазе в моче кислой реакции образуются оксалатные камни, содержащие
подробнее...
спросили в Другое Чай
как делают черный чай
И черный и зеленый чай делают из листьев одного и того же чайного растения, но разница в технологии
подробнее...
как делают черный чай
И черный и зеленый чай делают из листьев одного и того же чайного растения, но разница в технологии
подробнее...
спросили в Соль Солить
соли фосфаты в моче, есть лечение? это опасно?
Если фосфаты в моче выявлены однократно, то в этом нет никакой патологии, так как химический состав
подробнее...
соли фосфаты в моче, есть лечение? это опасно?
Если фосфаты в моче выявлены однократно, то в этом нет никакой патологии, так как химический состав
подробнее...
спросили в Напитки Заварить
Как правильно заварить чифир?
Приготовление чифиря
Поскольку чифирь является традиционно тюремным напитком, то его
подробнее...
Как правильно заварить чифир?
Приготовление чифиря
Поскольку чифирь является традиционно тюремным напитком, то его
подробнее...
Что КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя при язве желудка?
Диетическое питании при язвенной болезни
Рекомендуется прием пищи через каждые
подробнее...
спросили в Другое
Что понимают под понятием культура питания человека?
Культура питания - это:
-знание основ правильного питания;
-знание свойств
подробнее...
Что понимают под понятием культура питания человека?
Культура питания - это:
-знание основ правильного питания;
-знание свойств
подробнее...
спросили в Напитки
чем полезен зеленый чай?
Чем полезен зеленый чай?
Все виды чая — как зеленый, так и черный — готовят из одного и
подробнее...
чем полезен зеленый чай?
Чем полезен зеленый чай?
Все виды чая — как зеленый, так и черный — готовят из одного и
подробнее...
спросили в Общество Чаепитие
Для чего зэки пьют чифир?Какой эффект он дает?
Чифи́рь или чифи́р — напиток, получаемый вывариванием высококонцентрированной заварки
подробнее...
Для чего зэки пьют чифир?Какой эффект он дает?
Чифи́рь или чифи́р — напиток, получаемый вывариванием высококонцентрированной заварки
подробнее...