колбаса из печенья и какао

Ответ от Ѐаткина Алла[гуру]
2 ст. л. какао, 4 ст. л. молока, 1,5 стакана сахара варить до густоты, добавить 200г масла, размешать. Остудить. 400 г печенья покрошить. Все смешать, выложить в виде колбаски на пергамент - и в холодильник!

Ответ от Hanisha[гуру]
Очень хороший рецепт дала БАКИНКА-25.Я делаю так же, единственное, иногда вместо цукатов добавляю мармелад. И ещё: если отложить немного заливки, то можно сделать ежика, а пртом сверху обмазать этой массой. Еще я делала паучков, когда ребенок был маленький, овцу (для неё я брала белый шоколад), рыбуВообще - главное включить фантазию, чем мне и нравиться этот рецепт.

Ответ от . povarnya[мастер]

Ответ от Бакинка 25[активный]
Этот десерт знаком всем с самого детства. Наверное, это был первый десерт, который я приготовила своими руками.
Кроме того, что шоколадная колбаса получается очень вкусной и ароматной, ее очень легко готовить.
В этом я в очередной раз убедилась вчера вечером, приготовив ее всего за 15 минут. И в итоге сегодня на завтрак мы с мужем наслаждались чашечкой ароматного кофе и кусочком этого простого и шикарного десерта.
Время приготовления: 15 минут + застывание (около 3-4 часов) .
Ингредиенты:
1. Печенье 500 гр.
2. Какао 3 ст. л.
3. Сахар 4 ст. л.
4. Масло сливочное 200 гр.
5. Молоко ½ ст.
6. Ванилин
7. Цукаты 50 гр.
8. Орехи любые 50 гр.
Приготовление:
1. Орехи измельчить.
2. Цукаты мелко нарезать.
3. Печенье поломать: часть поломать мелко, остальное более крупно.
4. Смешать орехи, цукаты и печенье.
5. Смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать до полного растворения комков. Добавить ванилин.
6. Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь.
7. Поставить на огонь и на маленьком огне варить до полного растворения сахара и масла.
8. Горячей смесью залить печенье, орехи и цукаты. Тщательно перемешать.
9. Выложить получившуюся массу на фольгу или бумагу для выпечки, завернуть в рулет и сформовать колбаску.
10. Поставить в холодильник до полного охлаждения.
11. При подаче на стол нарезать шоколадную колбаску на кусочки.

Ответ от Јинша[гуру]
Смолоть печенье, залить горячим молоком, растереть. В массу добавить сахар, размягченное сливочное масло, какао-порошок, для аромата - корицу, растворимый кофе. Кто любит - может добавить орехи. Когда остынет, завернуть в целлофан, сформировать колбасу и убрать в морозилку.

Ответ от Ирина Белая[гуру]
Все, кроме молока измельчить и перемешать, добавить сахара, можно добавить орехи

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]