колбасные изделия это

Ответ от Гостья из прошлого...[гуру]
Колбасные изделия - это симулякры колбасЫ...:))))

Ответ от Диана Тилегенова[эксперт]
Это одно и то же! Колбасами просто называют сокращённо. А в лицензиях и документах, либо сертификатах, пишут "колбасные изделия".

Ответ от Tergena[гуру]
Сначала делают фарш, затем загружают в шприц ( бункер у него обычно килограмм на 300 ), затем набивают оболочку ( натуральную или искусственную ), оболочка затем перекручивается либо клипсуется ( вручную или автоматом ). Полученный продукт - и есть колбасное изделие. Если это не колбаски для гриля - далее последует термообработка ( варка в термокамере, куда загоняется около 10 рам, на каждой из которых может быть до 200 кг продукции ).
Так что Билли прав абсолютно - кроме собственно колбас, к колбасным изделиям относятся и зельц, и сосиски с сардельками и т. д. - всё, в чём фарш набит шприцом в оболочку. Кстати, сосиски и сардельки - продаются УЖЕ готовые к употреблению - их вовсе не обязательно варить, за Вас это уже сделали на заводе, достаточно просто разогреть - будет существенно вкуснее.

Ответ от Никита Щупаков[активный]
Колбасы и колбасные изделия это разное. Тоже самое что сметана и сметанный продукт.

Ответ от Вера Бойкова[гуру]
Колбаса - это непосредственно сама колбаса. Колбасные изделия - сосиски, сардельки, шпикачки и иже с ними. То есть колбаса - это всегда колбасный продукт. Но колбасный продукт - не обязательно колбаса. Как говаривал Винни-Пух, по-моему, так.

Ответ от Александр[гуру]
колбасные изделия включают как сами колбасы, так и продукты изготовленные из колбас)))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]